TR

Kilis'in merkez ilçesinde görülecek 5 yer: Ravanda Kalesi, Kilis Müzesi ve Canbolat Bey Camii. Yöresel lezzetler, pratik bilgiler ve ulaşım rehberiyle gezinizi planlayın.

Arkadaşlarınla paylaş

Genel Bilgi

Kilis, Güneydoğu Anadolu’nun batısında, Gaziantep’in 55 kilometre güneyinde ve Suriye sınırına yalnızca 10 kilometre uzaklıkta kurulmuştur. Uzun süre Gaziantep’in ilçesi olan kent, 6 Haziran 1995’te Türkiye’nin 79. ili oldu. İlçe 610 km² yüzölçümüne sahip olup, deniz seviyesinden 653 metre yükseklikte yer almaktadır. Nüfusu 135430 kişidir.

Tarih

Kentin tarihine ilişkin kalıntılar, 7 kilometre doğusundaki Oylum Höyük’te Kalkolitik Çağ’dan Roma ve Bizans dönemlerine kadar uzanan katmanlarla görülmektedir. Ortaçağda Halep ile Anadolu arasındaki kervan yolu üzerinde yer alan Kilis’te, kentin kuzeybatısındaki Ravanda Kalesi Haçlılar ve Eyyubiler döneminde önemli bir savunma noktasıydı. Osmanlı döneminde gelişen kentte taş konaklar, camiler, hamamlar ve bir Mevlevihane yapıldı. Kurtuluş Savaşı’nda Fransız işgaline karşı direnen Kilis, 7 Aralık 1921’de kurtuldu.

İklim

Kilis’te Akdeniz iklimi görülür; yazlar çok sıcak ve kurak, kışlar ılık ve yağışlıdır. En uygun gezinti dönemleri nisan–mayıs ve ekim–kasımdır. Temmuz–ağustosta sıcaklık 36 °C’yi aşar.

Mutfak ve El Sanatları

Kilis mutfağı Halep ve Antep mutfaklarıyla yakın akrabadır ve zeytinyağı, et ve hamur işleri üzerine kuruludur. En ünlü tatlısı, kırma kadayıf, kaymak ve fıstıkla yapılan cennet çamuru (Kilis kaymaklı kırma künefe)dir. Pamuk dolgulu, el işlemeli Kilis yorganı coğrafi işaret tescillidir.

Tarihçe ve Kültür

Salih Efendi Sokağı’ndaki evlerin çoğu 2010 ve 2011 yıllarında Kültür ve Turizm Bakanlığınca restore edilmiştir.

Son güncelleme:

Kilis Merkez'de Görülecek Yerler

  • 4 Tarihi
  • 1 Antik Kent
Antik Kent

Ravanda Kalesi

Kentin kuzeybatısında yer alan kale, Haçlılar ve Eyyubiler döneminde Halep-Anadolu kervan yolu üzerinde önemli bir savunma noktasıydı.

Haritada gör
Tarihi

Kilis Müzesi

Tarihi bir taş binada hizmet veren müze, bölgede bulunan Roma, Bizans ve İslam dönemlerine ait arkeolojik eserleri sergiler. Mozaikler, seramikler ve sikke koleksiyonu zengindir.

Haritada gör
Tarihi

Canbolat Bey Camii

16. yüzyılda Osmanlı döneminde Canbolat Bey tarafından yaptırılan cami, kesme taş mimarisi ve zarif minaresiyle Kilis'in en önemli tarihi yapılarından biridir.

Haritada gör
Tarihi

Kilis Tarihi Evleri ve Çarşısı

Kilis'in eski mahallelerinde bulunan taş evler, avlulu plan şemaları ve taş işçilikleriyle Güneydoğu Anadolu sivil mimarisinin güzel örneklerini sunar. Tarihi çarşıda baharat, sabun ve yerel ürünler satılır.

Haritada gör
Tarihi

Salih Efendi Sokağı

Kilis'in tarihi sokak dokusunu yansıtan, Selçuklu ve Osmanlı mimarisi örneği evlerle dolu sokak.

Haritada gör

Kilis Merkez'de Ne Yenir?

Yemek rehberi →

  • Kilis Tava

    Kuzu kıymasının domates, biber ve yumurta ile sacda pişirilmesiyle hazırlanan Kilis tava, şehrin en meşhur yemeğidir. Sıcak olarak ekmekle servis edilir.

  • Oruk (İçli Köfte)

    Bulgur hamurunun içine kıyma, ceviz ve baharatlar konularak şekil verilip kızartılmasıyla hazırlanan oruk, Kilis mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.

  • Ekşili Dolma

    Asma yaprağına sarılmış pirinç ve kıyma harcının nar ekşisi ile pişirilmesiyle hazırlanan ekşili dolma, Kilis'e özgü bir lezzettir.

  • Kilis Zeytinyağlıları

    Kilis'in bol zeytinyağıyla hazırlanan soğuk mezeler, özellikle zeytinyağlı enginar ve zeytinyağlı fasulye, şehrin mutfak kültürünün temelini oluşturur.

Kilis Merkez Kültürü, Yerel Ürünleri ve Ekonomisi

  • Zeytin Kültürü

    Kilis, Türkiye'nin en eski zeytin üretim merkezlerinden biridir. Binlerce yıllık zeytin ağaçları ve geleneksel zeytinyağı üretim yöntemleri şehrin kültürel kimliğinin temelini oluşturur.

  • Kilis Mutfak Kültürü

    Kilis mutfağı, Güneydoğu Anadolu ve Suriye mutfaklarının sentezini yansıtır. 200'den fazla yemek çeşidiyle Türkiye'nin en zengin mutfak geleneklerinden birine sahiptir.

Yerel Ürünler

  • Kilis Zeytinyağı — Kilis zeytini ve zeytinyağı, coğrafi işaretli ürünler olup şehrin en önemli tarımsal ihraç ürünüdür. Kilis zeytini küçük taneli ve yüksek yağ oranıyla bilinir.
  • Kilis Sabunu — Zeytinyağı ve defne yağından geleneksel yöntemlerle üretilen Kilis sabunu, doğal cilt bakım ürünü olarak bilinir.

Ekonomi

Kilis Merkez, ilin idari ve ticari merkezidir. Zeytincilik ve zeytinyağı üretimi başlıca gelir kaynağıdır. Suriye sınırına yakınlığı sınır ticaretini destekler. Kilis 7 Aralık Üniversitesi eğitim sektörüne katkı sağlar. Üzüm, buğday ve biber üretimi diğer önemli tarımsal faaliyetlerdir.

Kilis Merkez'e Nasıl Gidilir?

Kilis, Gaziantep'e 60 km, Suriye sınırına 5 km mesafededir. Gaziantep-Kilis karayolu ile ulaşım sağlanır. Gaziantep Havalimanı en yakın havalimanıdır. Şehirlerarası otobüs seferleri düzenlidir.

Google Haritalar'da yol tarifi al Kilis ulaşım rehberi

Kilis Merkez Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Kilis Merkez'de görülecek yerler nelerdir?

Kilis Merkez'de öne çıkan 5 yer: Ravanda Kalesi, Kilis Müzesi, Canbolat Bey Camii, Kilis Tarihi Evleri ve Çarşısı ve Salih Efendi Sokağı.

Kilis Merkez'de ne yenir?

Kilis Tava, Oruk (İçli Köfte), Ekşili Dolma ve Kilis Zeytinyağlıları Kilis Merkez'in sofralarında öne çıkan lezzetlerdir.

Kilis Merkez'in nesi meşhur?

Kilis Merkez; Kilis Zeytinyağı ve Zeytin Kültürü ile tanınır. Kilis zeytini ve zeytinyağı, coğrafi işaretli ürünler olup şehrin en önemli tarımsal ihraç ürünüdür. Kilis zeytini küçük taneli ve yüksek yağ oranıyla bilinir.

Kilis Merkez'e nasıl gidilir?

Kilis, Gaziantep'e 60 km, Suriye sınırına 5 km mesafededir. Gaziantep-Kilis karayolu ile ulaşım sağlanır. Gaziantep Havalimanı en yakın havalimanıdır. Şehirlerarası otobüs seferleri düzenlidir.

Gezinize Devam Edin

Kilis'in Diğer İlçeleri

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.