İskilip Kalesi
Şehir merkezindeki kayalık tepe üzerinde yer alan kale, Roma döneminde inşa edilmiş ve Selçuklu ile Osmanlı dönemlerinde kullanılmıştır. Kaleden İskilip ovası ve çevre dağların panoramik manzarası izlenir.
Haritada görÇorum'un İskilip ilçesinde görülecek 7 yer: İskilip Kalesi, Ulu Cami ve İskilip Tarihi Evleri. Yöresel lezzetler, pratik bilgiler ve ulaşım rehberiyle İskilip gezinizi planlayın.
İskilip, Çorum ilinin bir ilçesidir ve yüzölçümü 1170 km², rakımı 733 metredir. Tarihte İskilip sözcüğü ilk kez Sümer destanlarından olan Gılgamış Destanı’nda ‘iškila-bi’ biçiminde görülmüştür.
Çeşitli kaynaklarda bölgedeki yerleşimin, Hititlerin Anadolu’ya gelmesine (MÖ 3000) kadar uzandığı belirtilmektedir. İskila kentinin erken dönem Hatti uygarlığının yerleşme alanı olduğu düşünülmektedir.
İskilip’in tarihi geçmişi, yazılı kaynaklar bakımından MÖ 700’e, Paflagonya Devleti’ne dayandırılmaktadır. Paflagonlar Anadolu’ya MÖ 1000’den sonra gelerek, Hitit İmparatorluğu yıkılışından sonra bağımsız bir devlet olarak ortaya çıkmışlardır. Eski Yunancada Askilepiyon (Sağlık Tanrısı) adıyla anılan İskilip antik çağda önemli bir yerleşimdi.
Roma Döneminde İskilip, I. Justinianus tarafından Helenepontus eyaletine katılmış ve eyaletin üç önemli yerleşiminden biri olmuştur. Bizans’ta İskilip’in üç önemli şehirden biri olduğu belirtilmiştir.
1071 Malazgirt zaferi sonrası 1075 yılında İskilip Anadolu Selçuklu Devleti’nin egemenliği altına girmiştir. Zamanla İskilip, Osmanlı İmparatorluğu’nun en önemli yerleşim yerlerinden biri olarak tarihsel sürecini devam ettirmiştir.
Roma döneminde İskilip jeostratejik önemini korumuştur. Bizans hakimiyeti Danişmentliler tarafından sona erdirildi. Ebussuud’un İskilip’te doğduğu, yerin 15-16. yüzyıla kadar banliyö olarak kullanıldığı belirtiliyor.
Son güncelleme:
Şehir merkezindeki kayalık tepe üzerinde yer alan kale, Roma döneminde inşa edilmiş ve Selçuklu ile Osmanlı dönemlerinde kullanılmıştır. Kaleden İskilip ovası ve çevre dağların panoramik manzarası izlenir.
Haritada gör13. yüzyılda Selçuklu döneminde inşa edilen Ulu Cami, İskilip'in en eski camisidir. Taş işçiliği ve ahşap minberiyle Anadolu Selçuklu mimarisinin önemli örneklerinden biridir.
Haritada gör
İskilip'in dar sokaklarında sıralanan Osmanlı dönemi ahşap ve taş evler, geleneksel Anadolu sivil mimarisinin güzel örnekleridir. Cumbalı ve avlulu evlerin bir kısmı restore edilmiştir.
Haritada gör14. yüzyılda yaşamış mutasavvıf Elvan Çelebi'nin türbesi ve zaviyesi, İskilip'in en önemli dini mekânlarından biridir. Ahşap sütunlu yapısıyla erken Osmanlı dönemi tekke mimarisini yansıtır.
Haritada görİskilip'e gelmişken Çorum'un öne çıkan yerlerini de görebilirsiniz. Bu yerler ilin farklı ilçelerindedir; İskilip, il merkezine yaklaşık 55 km uzaklıktadır.
İskilip Baklavası, 28 Ağustos 2025 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1764). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: İskilip Belediyesi.
İskilip Dolması, 19 Nisan 2010 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 130). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: İskilip Belediyesi.
İskilip Su Kabağı Yemeği, 17 Nisan 2026 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1841). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: İskilip Belediyesi.
Coğrafi işaret almış, Ramazan dönemine özgü İskilip ilçesine has keşkek türüdür.
Coğrafi işaret almış, İskilip ilçesine özgü turşu çeşididir.
14. yüzyılda yaşamış mutasavvıf Elvan Çelebi, Anadolu tasavvuf geleneğinin önemli isimlerinden biridir. Türbesi ve zaviyesi hâlâ ziyaret edilmektedir.
İskilip'in tarihi evleri, Osmanlı dönemi Anadolu sivil mimarisinin en iyi korunmuş örnekleri arasındadır. Cumbalı ve avlulu evler şehrin kültürel kimliğini yansıtır.
İskilip ekonomisi tarım, hayvancılık ve el sanatlarına dayanır. Ceviz yetiştiriciliği ilçenin en önemli tarımsal faaliyetidir. Leblebi üretimi de ekonomiye katkı sağlar. Küçükbaş hayvancılık yaygındır.
İskilip, Çorum il merkezine 55 km uzaklıktadır. Çorum'dan düzenli minibüs seferleri bulunur.
İskilip'te öne çıkan 7 yer: İskilip Kalesi, Ulu Cami, İskilip Tarihi Evleri, Elvan Çelebi Türbesi ve Zaviyesi, İskilip Kaya Mezarları, Elmabeli-Beşoluk ve Çiçekli yaylaları ve Yivlik Kayası.
İskilip Baklavası, İskilip Dolması ve İskilip Su Kabağı Yemeği İskilip'in sofralarında öne çıkan lezzetlerdir.
İskilip; İskilip Çileği ve Elvan Çelebi Geleneği ile tanınır. İskilip Çileği, TÜRKPATENT'te mahreç işareti olarak tescillidir.
İskilip, Çorum il merkezine 55 km uzaklıktadır. Çorum'dan düzenli minibüs seferleri bulunur.
Önerilen gezi süresi: 1 gün. En uygun ziyaret zamanı: ilkbahar ve sonbahar.