Denizli'nin Honaz ilçesinde görülecek 7 yer: Colossae Antik Kenti, Honaz Dağı Milli Parkı ve Honaz Kalesi. Yöresel lezzetler, pratik bilgiler ve ulaşım rehberiyle Honaz gezinizi planlayın.
Honaz, Denizli ilinin 1987 yılında ilçe statüsü kazanan bir ilçesidir. Honaz Dağı 2.571 metre yüksekliği ile Ege Bölgesi’nin en yüksek dağıdır ve ilçe bu dağın kuzey yamacına kurulmuştur.
Coğrafya ve İklim
İlçenin iklimi Ege Bölgesi ikliminin etkisi altında olup, yüksek rakım nedeniyle yıllık yağış miktarı oldukça yüksektir. Bu yağışlı iklim özellikle kiraz yetiştiriciliği için oldukça uygundur.
Ekonomi
Honaz, kiraz, şeftali, pamuk ve cennet elması ile ünlüdür ve kiraz üretiminde önemli bir konuma sahiptir. Yetiştirilen kirazın yaklaşık yüzde 80’i yurt dışına gönderilmekte olup, ortalama yıllık kiraz ihracatı 60 milyon TL’dir. Tarım ürünlerinin iç ve dış piyasa satışı yıllık ortalama 500 milyon TL civarındadır. İlçede uzun yıllardır hizmet vermekte olan bir salça fabrikası da bulunmaktadır.
Tarihçe
Colossae antik kenti, İncil’de adı geçen yedi kiliseden birinin bulunduğu ve ilçeye iki kilometre mesafede yer alan bir ören yeridir. Kolossai’nin tarihi MÖ 5. yüzyıldan daha eski olup, başlangıçta bir Frigya şehri olan Kolossai zaman içerisinde Grek şehri olmuştur. 7. yüzyılda kurulan Khonai, 858 ile 860 yılları arasında Başpiskoposluk unvanını almış ve 950 yılında Metropolit olarak Anadolu’nun önemli dini merkezlerinden biri haline gelmiştir.
Tarihçe ve Kültür
Honaz, 1403’te Timur’un Denizli’yi almasıyla Osmanlılardan çıkmış, 1429’da yeniden Osmanlı idaresine geçmiştir. Honaz’da belediye 1914 yılında kurulmuştur. Kiraz, Honaz’ın en önemli tarım ürünlerinden biridir. Colossae, İncil’de adı geçen yedi kiliseden birinin bulunduğu antik kenttir.
İncil'de adı geçen yedi kiliseden biri olan antik kent. Başlangıçta Frigya şehriyken Grek şehriyse dönüşmüştür. Arkeolojik kalıntıları ilçenin 2 kilometre mesafesinde bulunmaktadır.
2.528 metre yüksekliğiyle Ege Bölgesi'nin en yüksek dağı olan Honaz Dağı, 1995 yılında milli park ilan edilmiştir. Endemik bitki türleri, çam ormanları ve yürüyüş parkurlarıyla doğa tutkunlarını cezbeder.
Honaz Dağı'nın eteklerinde yer alan kale kalıntıları, Bizans dönemine aittir. Bizans İmparatorluğu döneminde Chonae adıyla bilinen yerleşim, önemli bir dini merkezdi.
Honaz'a gelmişken Denizli'nin öne çıkan yerlerini de görebilirsiniz. Bu yerler ilin farklı ilçelerindedir; Honaz, il merkezine yaklaşık 20 km uzaklıktadır.
Pamukkale Travertenleri — Kalsiyum bikarbonatlı termal suların binlerce yılda biriktirdiği, yaklaşık 2.700 metre uzunluğunda ve 160 metre yüksekliğindeki bembeyaz traverten terasları; Hierapolis ile birlikte 1988'de UNESCO Dünya Mirası Listesi'ne alındı.
Hierapolis Antik Kenti — Travertenlerin üstünde kurulan 'kutsal kent'; Frig döneminde Kibele kültünün merkeziydi. 9.500 kişilik tiyatrosu, Anadolu'nun en büyük antik mezarlıklarından nekropolü, Domitianus Kapısı ve yeraltı dünyasına açılan kapı sayılan Plutonion ile ünlüdür.
Hierapolis Nekropolü — Denizli kentinin kuzeyindeki, lahitler, tümülüsler ve ev biçimli mezarlardan oluşan, Anadolu'nun en büyük antik mezarlıklarından biri.
Antik Havuz — Hierapolis'te, depremle yıkılan sütunların suyun içinde kaldığı termal havuz; yaklaşık 35 °C'deki suda antik sütun parçaları arasında yüzülür.
Hierapolis Arkeoloji Müzesi — Hierapolis'in Roma hamamında 1984'ten beri hizmet veren müze; Hierapolis, Laodikya, Kolossai, Tripolis ve Beycesultan buluntularını sergiler.
Laodikya — Denizli'nin 6 km kuzeyinde, MÖ 3. yüzyılda II. Antiokhos'un kurduğu ve eşi Laodike'nin adını verdiği kent; Vahiy kitabındaki yedi Asya kilisesinden biridir.
Kuzu etinin özel baharatlarla marine edilerek odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanır. Honaz'ın yöresel lokantalarında servis edilir.
🥣
Tandır Çorbası
Kuzu etinin kemikleriyle birlikte uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanır. Honaz'ın kış sofralarının vazgeçilmez yemeğidir.
🫓
Gözleme
İnce açılmış yufkanın içine peynir veya ot konularak sacda pişirilir. Honaz Dağı yaylalarında taze gözleme ikram edilir.
Honaz Kültürü, Yerel Ürünleri ve Ekonomisi
⛪
Colossae ve Erken Hristiyanlık
Colossae, Aziz Pavlus'un Koloseliler Mektubu'nu yazdığı antik kenttir. Bu durum, Honaz'ı erken Hristiyanlık tarihi açısından önemli bir merkez yapar.
🏔️
Dağ Kültürü
Honaz Dağı, yöre halkının yaşamını şekillendiren en önemli coğrafi unsurdur. Yaylacılık, dağ bitkileri toplama ve doğa sporları geleneği sürdürülmektedir.
Yerel Ürünler
Honaz Kirazı — Menşe Adı olarak TÜRKPATENT'te tescilli ürün.
Kiraz — Honaz Dağı'nın eteklerinde kiraz yetiştiriciliği yapılır. Yöresel kiraz, iri taneli yapısı ve tatlı aromasıyla bilinir.
Dağ Çayı ve Şifalı Bitkiler — Honaz Dağı'nda yetişen endemik bitkiler ve dağ çayları, yöre halkı tarafından toplanarak satılır.
Ekonomi
Honaz ekonomisi tarım, hayvancılık ve turizme dayanır. Kiraz, üzüm ve sebze yetiştiriciliği başlıca tarımsal faaliyetlerdir. Honaz Dağı Milli Parkı sayesinde doğa turizmi gelişmektedir. Denizli şehir merkezine yakınlığı nedeniyle sanayi ve hizmet sektörü de önemlidir.
Honaz'a Nasıl Gidilir?
Honaz, Denizli il merkezine 20 km uzaklıktadır. Denizli'den düzenli minibüs seferleri bulunmaktadır.
Honaz'da öne çıkan 7 yer: Colossae Antik Kenti, Honaz Dağı Milli Parkı, Honaz Kalesi, Honaz Şelalesi, Kaklık Mağarası, Kefe Yaylası ve Sultan Murat Camii.
Honaz'da ne yenir?
Denizli Kebabı, Tandır Çorbası ve Gözleme Honaz'ın sofralarında öne çıkan lezzetlerdir.
Honaz'ın nesi meşhur?
Honaz; Honaz Kirazı ve Colossae ve Erken Hristiyanlık ile tanınır. Menşe Adı olarak TÜRKPATENT'te tescilli ürün.
Honaz'a nasıl gidilir?
Honaz, Denizli il merkezine 20 km uzaklıktadır. Denizli'den düzenli minibüs seferleri bulunmaktadır.
Honaz gezisi için ne kadar süre ayırmalı?
Önerilen gezi süresi: 1 gün. En uygun ziyaret zamanı: ilkbahar ve yaz.