TR

Honaz'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Denizli Kebabı, Tandır Çorbası ve Gözleme. Honaz'dan alınabilecek yerel ürünler ve Honaz'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Honaz'ın Meşhur Yemekleri

  • Denizli Kebabı

    Kuzu etinin özel baharatlarla marine edilerek odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanır. Honaz'ın yöresel lokantalarında servis edilir.

  • Tandır Çorbası

    Kuzu etinin kemikleriyle birlikte uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanır. Honaz'ın kış sofralarının vazgeçilmez yemeğidir.

  • Gözleme

    İnce açılmış yufkanın içine peynir veya ot konularak sacda pişirilir. Honaz Dağı yaylalarında taze gözleme ikram edilir.

Denizli Mutfağından Lezzetler

Denizli'de ne yenir? →

Aşağıdakiler Denizli genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Tavas Baklavası

    Coğrafi işaret tescilli baklava.

  • Tavas Yanık Koyun Yoğurdu

    Coğrafi işaret tescilli koyun yoğurdu.

  • Denizli Leblebisi

    Coğrafi işaret tescilli leblebi.

  • Honaz Kirazı

    Coğrafi işaret tescilli kiraz.

  • Acıpayam Kavunu

    Coğrafi işaret tescilli kavun.

Honaz'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Honaz Kirazı Honaz Kirazı, 22 Mart 2021 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 697). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Honaz Ziraat Odası.
  • Kiraz Honaz Dağı'nın eteklerinde kiraz yetiştiriciliği yapılır. Yöresel kiraz, iri taneli yapısı ve tatlı aromasıyla bilinir.
  • Dağ Çayı ve Şifalı Bitkiler Honaz Dağı'nda yetişen endemik bitkiler ve dağ çayları, yöre halkı tarafından toplanarak satılır.

Honaz'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Colossae ve Erken Hristiyanlık

    Colossae, Aziz Pavlus'un Koloseliler Mektubu'nu yazdığı antik kenttir. Bu durum, Honaz'ı erken Hristiyanlık tarihi açısından önemli bir merkez yapar.

  • Dağ Kültürü

    Honaz Dağı, yöre halkının yaşamını şekillendiren en önemli coğrafi unsurdur. Yaylacılık, dağ bitkileri toplama ve doğa sporları geleneği sürdürülmektedir.

Sıkça Sorulan Sorular

Honaz'da ne yenir?

Honaz'da Denizli Kebabı, Tandır Çorbası ve Gözleme başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Kuzu etinin özel baharatlarla marine edilerek odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanır. Honaz'ın yöresel lokantalarında servis edilir.

Honaz'ın nesi meşhur?

Honaz; Denizli Kebabı, Honaz Kirazı ve Colossae ve Erken Hristiyanlık ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Colossae Antik Kenti ve Honaz Dağı Milli Parkı bulunur.

Honaz'dan ne alınır?

Honaz'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Honaz Kirazı, Kiraz ve Dağ Çayı ve Şifalı Bitkiler alınabilir.

Honaz Gezi Rehberi

Denizli'nin Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.