Kastamonu'nun İhsangazi ilçesinde görülecek 3 yer: İhsangazi Kalesi, İhsangazi Ormanları ve İhsangazi kaya mezarları. Yöresel lezzetler, pratik bilgiler ve ulaşım rehberiyle İhsangazi gezinizi planlayın.
İlçenin yüzölçümü 445 km², rakımı 868 m ve nüfusu 4976 kişidir.
Mergüze adıyla bilinen eski yerleşimin adı İhsangazi olarak değiştirilmiştir. Bölgedeki kaya mezarları ve yüzey kalıntıları, antik dönemlerde bu alanın yerleşim yeri olarak kullanıldığını göstermektedir.
İlçenin siyez bulguru üretimi günümüzde de sürmektedir. Her yıl ağustos ayı sonunda Sepetçioğlu ve Siyez Bulguru Festivali düzenlenmektedir.
İhsangazi’de kaya mezarlarının M.S. 5-6. yüzyıllarda yapıldığı kaynaklarda belirtilmektedir. İhsangazi, 1987’de 3392 sayılı kanunla ilçe olmuştur.
Son güncelleme:
İlçe merkezinin yakınındaki kale kalıntıları, Bizans dönemine aittir. Yapı, bölgenin tarihsel geçmişini yansıtan önemli bir kültürel miras örneğidir. Surlarında hâlâ görülebilen mazgal delikleri ve burçlar, savunma mimarisinin izlerini taşır.
Haritada görİhsangazi çevresindeki ormanlar, doğa yürüyüşü için uygun alanlardır. Bölgenin ekolojik çeşitliliğini yansıtan bu doğal alan, doğaseverlerin ilgisini çekmektedir.
Haritada görİhsangazi'ye gelmişken Kastamonu'nun öne çıkan yerlerini de görebilirsiniz. Bu yerler ilin farklı ilçelerindedir.
İhsangazi Ekşili Pilavı, 17 Eylül 2021 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 892). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: İhsangazi Belediyesi.
İnce hamurun üzerine kıyma serilerek taş fırında pişirilir. Yöre halkının sofralarında önemli bir yere sahip olan bu lezzet, geleneksel tariflerle hazırlanır. Yöresel pazarlarda ve ev restoranlarında en otantik haliyle tadılabilir.
Küçük hamur parçalarının içine kıyma konularak haşlanır. Kuşaktan kuşağa aktarılan tariflerle hazırlanan bu yemek, yörenin mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır.
İhsangazi'de her yıl ağustos sonunda siyez bulguru festivali düzenlenmektedir.
İhsangazi, geleneksel Karadeniz köy yaşamını sürdüren küçük bir ilçedir. Bu gelenek, yöre halkının kültürel kimliğinin önemli bir unsuru olarak kuşaktan kuşağa aktarılmaktadır.
İhsangazi ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayanır. Küçükbaş ve büyükbaş hayvancılık önemli geçim kaynaklarındandır. İlçede ayrıca arıcılık ve ormancılık faaliyetleri de yapılmaktadır.
İhsangazi, Kastamonu'ya 25 km mesafededir. Kastamonu'dan minibüs seferleri yapılır.
İhsangazi'de öne çıkan 3 yer: İhsangazi Kalesi, İhsangazi Ormanları ve İhsangazi kaya mezarları.
İhsangazi Ekşili Pilavı, Etli Ekmek, Mantı ve Siyez bulguru İhsangazi'nin sofralarında öne çıkan lezzetlerdir.
İhsangazi; İhsangazi Balı ve Köy Yaşamı Kültürü ile tanınır. İhsangazi'nin orman bölgelerinden elde edilen çiçek balı, doğal yapısıyla tanınır.
İhsangazi, Kastamonu'ya 25 km mesafededir. Kastamonu'dan minibüs seferleri yapılır.
Önerilen gezi süresi: yarım gün. En uygun ziyaret zamanı: ilkbahar ve sonbahar.