Kütahya'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Kütahya Cimcik Aşı, Kütahya Tosunumu, Kütahya Kaz Tiridi ve Gediz Höşmerimi. Kütahya'dan alınabilecek yerel ürünler ve Kütahya'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Kütahya'nın Meşhur Yemekleri
-
Kütahya Cimcik Aşı
Küçük hamur parçalarıyla yapılan, coğrafi işaret tescilli yemek.
-
Kütahya Tosunumu
Coğrafi işaret tescilli tatlı.
-
Kütahya Kaz Tiridi
Coğrafi işaret tescilli tirit.
-
Gediz Höşmerimi
Coğrafi işaret tescilli tatlı.
-
Emet Pidesi
Coğrafi işaret tescilli pide.
Kütahya'nın İlçelerinden Yöresel Lezzetler
Kütahya Merkez ne yenir?
-
Kütahya Mantısı
Küçük hamur parçaları içine kıyma konularak hazırlanan Kütahya mantısı, yoğurt ve tereyağlı sos ile servis edilir. Kütahya'nın en bilinen lezzetidir.
-
Çini Kebabı
Kuzu etinin sebzelerle birlikte çömlek içinde pişirilmesiyle hazırlanan çini kebabı, Kütahya'ya özgü bir lezzettir.
-
Höşmerim
Peynir, un ve şekerle hazırlanan geleneksel tatlı, Kütahya mutfağının özgün lezzetlerinden biridir.
Altıntaş ne yenir?
-
Kütahya Mantısı
Küçük hamur parçaları içine kıyma konularak hazırlanan mantı, Altıntaş'ta da geleneksel yöntemlerle hazırlanır.
-
Keşkek
Dövme buğday ve etin uzun süre kaynatılarak hazırlandığı geleneksel yemek, düğün sofralarının vazgeçilmezidir. Düğün sofralarının olmazsa olmazı olan keşkek, topluluk ruhuyla hazırlanır.
Aslanapa ne yenir?
-
Kütahya Mantısı
Küçük hamur parçaları içine kıyma konularak hazırlanan mantı, Aslanapa'da da geleneksel yöntemlerle hazırlanır.
-
Keşkek
Dövme buğday ve etin uzun süre kaynatılarak hazırlandığı geleneksel yemek, düğün sofralarının vazgeçilmezidir. Buğdayın dövülmesi ve etle birlikte saatlerce kaynatılması sabır gerektiren bir süreçtir.
Çavdarhısar ne yenir?
-
Kütahya Mantısı
Küçük hamur parçaları içine kıyma konularak hazırlanan mantı, yoğurt ve tereyağlı sos ile servis edilir.
-
Höşmerim
Peynir, un ve şekerle hazırlanan geleneksel tatlı, Kütahya bölgesinin özgün lezzetlerindendir.
Domaniç ne yenir?
-
Kütahya Mantısı
Küçük hamur parçaları içine kıyma konularak hazırlanan mantı, Domaniç'te de geleneksel yöntemlerle hazırlanır.
-
Keşkek
Dövme buğday ve etin uzun süre kaynatılarak hazırlandığı geleneksel yemek, düğün sofralarının vazgeçilmezidir. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilerek servis edilmesi geleneğin bir parçasıdır.
Dumlupınar ne yenir?
-
Kütahya Mantısı
Küçük hamur parçaları içine kıyma konularak hazırlanan mantı, yoğurt ve tereyağlı sos ile servis edilir. Yöre halkının özel günlerde hazırladığı bu lezzet, misafirperverliğin simgesidir.
-
Keşkek
Dövme buğday ve etin uzun süre kaynatılarak hazırlandığı geleneksel yemek, düğün ve bayram sofralarının vazgeçilmezidir. Düğün sofralarının olmazsa olmazı olan keşkek, topluluk ruhuyla hazırlanır.
Emet ne yenir?
-
Emet Kebabı
Emet Kebabı, 26 Aralık 2022 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1303). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Emet Belediyesi.
Gediz ne yenir?
-
Gediz Tarhanası
Gediz Tarhanası, 13 Mayıs 2022 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1108). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Gediz Ticaret ve Sanayi Odası.
-
Kütahya Mantısı
Küçük hamur parçaları içine kıyma konularak hazırlanan mantı, Gediz'de de geleneksel yöntemlerle hazırlanır.
-
Keşkek
Dövme buğday ve etin uzun süre kaynatılarak hazırlandığı geleneksel yemek, düğün sofralarının vazgeçilmezidir. UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'nde yer alan keşkek, Türk mutfağının gurur kaynağıdır.
Hisarcık ne yenir?
-
Kütahya Mantısı
Küçük hamur parçaları içine kıyma konularak hazırlanan mantı, Hisarcık'ta da geleneksel yöntemlerle hazırlanır.
-
Keşkek
Dövme buğday ve etin uzun süre kaynatılarak hazırlandığı geleneksel yemek, düğün sofralarının vazgeçilmezidir. Her köyün keşkek tarifinde küçük farklılıklar bulunması, yemeğin zenginliğini artırır.
Pazarlar ne yenir?
-
Kütahya Mantısı
Küçük hamur parçaları içine kıyma konularak hazırlanan mantı, Pazarlar'da da geleneksel yöntemlerle hazırlanır.
-
Keşkek
Dövme buğday ve etin uzun süre kaynatılarak hazırlandığı geleneksel yemek, düğün sofralarının vazgeçilmezidir. Düğün sofralarının olmazsa olmazı olan keşkek, topluluk ruhuyla hazırlanır.
-
Kütahya Pazarlar Kirazı
Menşe adı türünde coğrafi işaretli bir üründür. Tescili 28.06.2021 tarihinde yapılmıştır.
Simav ne yenir?
-
Kütahya Mantısı
Küçük hamur parçaları içine kıyma konularak hazırlanan mantı, yoğurt ve tereyağlı sos ile servis edilir. Taze ve doğal malzemelerle hazırlanması, yemeğin sağlıklı bir seçenek olmasını sağlar.
-
Keşkek
Dövme buğday ve etin uzun süre kaynatılarak hazırlandığı geleneksel yemek, Simav'da düğün sofralarının vazgeçilmezidir.
-
Simav Tarhanası (Ekşili Tarhana)
En iyi mevsim: ❄️ Kış
Simav tarhanası bol yoğurt, nane, biber ve domates ile zengindir. Kızılcıktan yapılan ekşili tarhana karın ağrısı ve soğuk algınlığı için şifa kaynağıdır.
-
Simav Güveci
Simav güveci erkeç veya dana etinden yapılır ve fırında sabaha kadar pişirilir.
-
Simav Pidesi
Simav pidesi ince hamuru, bol içi ve bol tereyağlı olmasıyla diğerlerinden ayrılır. Simavlıların sıla özlemini giderir.
Şaphane ne yenir?
-
Kütahya Mantısı
Küçük hamur parçaları içine kıyma konularak hazırlanan mantı, Şaphane'de de geleneksel yöntemlerle hazırlanır.
-
Keşkek
Dövme buğday ve etin uzun süre kaynatılarak hazırlandığı geleneksel yemek, düğün sofralarının vazgeçilmezidir. Buğdayın dövülmesi ve etle birlikte saatlerce kaynatılması sabır gerektiren bir süreçtir.
Tavşanlı ne yenir?
-
Kütahya Mantısı
Küçük hamur parçaları içine kıyma konularak hazırlanan mantı, Tavşanlı'da da geleneksel yöntemlerle hazırlanır.
-
Höşmerim
Peynir, un ve şekerle hazırlanan geleneksel tatlı, Tavşanlı'nın düğün ve bayram sofralarında yer alır.
Kütahya'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Kütahya Çinisi El yapımı, sırlı, coğrafi işaret tescilli çini.
- Simav El Halısı Coğrafi işaret tescilli el halısı.
- Tavşanlı Leblebisi Coğrafi işaret tescilli leblebi.
- Kütahya Pazarlar Kirazı Coğrafi işaret tescilli kiraz.
- Simav Kestanesi Coğrafi işaret tescilli kestane.
- Kütahya İğne Oyası Coğrafi işaret tescilli oya.
Kütahya'nın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Çini ustalığı
17. yüzyıldan beri süren Kütahya çini ve seramik geleneği.
-
Zafer Bayramı (30 Ağustos)
Dumlupınar'da Büyük Taarruz zaferinin anıldığı törenler.
-
Germiyanoğulları mirası
Beyliğin başkentinden kalan medrese ve camiler.
Sıkça Sorulan Sorular
Kütahya'da ne yenir?
Kütahya'da Kütahya Cimcik Aşı, Kütahya Tosunumu, Kütahya Kaz Tiridi ve Gediz Höşmerimi başta olmak üzere 5 yöresel lezzet öne çıkar. Küçük hamur parçalarıyla yapılan, coğrafi işaret tescilli yemek.
Kütahya'nın nesi meşhur?
Kütahya; Kütahya Cimcik Aşı, Kütahya Çinisi ve Çini ustalığı ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Aizanoi (Çavdarhisar) Antik Kenti ve Kütahya Kalesi bulunur.
Kütahya'dan ne alınır?
Kütahya'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Kütahya Çinisi, Simav El Halısı, Tavşanlı Leblebisi ve Kütahya Pazarlar Kirazı alınabilir.