Köprübaşı'nda mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Köprübaşı Çileği, Manisa Kebabı ve Keşkek. Köprübaşı'ndan alınabilecek yerel ürünler ve Köprübaşı'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Köprübaşı Çileği, 2 Kasım 2021 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 943). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Köprübaşı Belediyesi.
Kuzu etinin özel baharatlarla marine edilerek pişirilmesiyle hazırlanır. Yöre halkının sofralarında önemli bir yere sahip olan bu lezzet, geleneksel tariflerle hazırlanır. Yöresel pazarlarda ve ev restoranlarında en otantik haliyle tadılabilir.
Dövme buğday ve etin uzun süre kaynatılarak hazırlandığı geleneksel yemek. Kuşaktan kuşağa aktarılan tariflerle hazırlanan bu yemek, yörenin mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır. Her köyün keşkek tarifinde küçük farklılıklar bulunması, yemeğin zenginliğini artırır.
Aşağıdakiler Manisa genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
Coğrafi işaret tescilli köfte.
Coğrafi işaret tescilli köfte.
Coğrafi işaret tescilli yöresel yemek.
Coğrafi işaret tescilli simit.
Coğrafi işaret tescilli helva.
İlçe adını Gediz Nehri üzerindeki tarihi köprüden alır. Bu köprü, bölgenin ulaşım ve ticaret tarihinin önemli bir parçasıdır.
Köprübaşı'nda Köprübaşı Çileği, Manisa Kebabı ve Keşkek başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Köprübaşı Çileği, 2 Kasım 2021 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 943). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Köprübaşı Belediyesi.
Köprübaşı; Köprübaşı Çileği, Buğday ve Köprü Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Demirköprü Barajı ve Tarihi Köprü bulunur.
Köprübaşı'ndan hediyelik ve yöresel ürün olarak Buğday alınabilir.