TR

Malkara'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Malkara Eski Kaşar Peyniri, Tekirdağ Köftesi, Trakya Ciğeri ve Tarhana Çorbası. Malkara'dan alınabilecek yerel ürünler ve Malkara'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Malkara'nın Meşhur Yemekleri

  • Malkara Eski Kaşar Peyniri

    Malkara Eski Kaşar Peyniri, 6 Aralık 2017 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 261). Ürün grubu: peynirler. Tescil ettiren: Malkara Ticaret ve Sanayi Odası.

  • Tekirdağ Köftesi

    Tekirdağ köftesi, Malkara'da da geleneksel tarifle sunulur. Yöre halkının sofralarında önemli bir yere sahip olan bu lezzet, geleneksel tariflerle hazırlanır.

  • Trakya Ciğeri

    Taze dana ciğerinin ince dilimler halinde kızartılmasıyla hazırlanır. Kuşaktan kuşağa aktarılan tariflerle hazırlanan bu yemek, yörenin mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır. Yöresel pazarlarda ve ev restoranlarında en otantik haliyle tadılabilir.

  • Tarhana Çorbası

    Malkara Mutfağı sayfasında yer alır; tarhana için tatlı ve ekşi olmak üzere iki çeşit anlatılır.

  • Orakçı Çorbası

    Malkara Mutfağı sayfasında yer alan çorba; yeşil bitkiler doğranıp yağda kızartılır, üzerine su eklenir.

  • Tavuklu Mantı

    Malkara Mutfağı sayfasında anlatılan mantı; soğan, bulgur ve tavuk eti ile hazırlanır.

  • Malkara Peynirleri

    Malkara'nın göç almış olması ve yerli halkın beslenme kültürü nedeniyle bölgede zengin bir gıda bolluğu bulunmaktadır.

Tekirdağ Mutfağından Lezzetler

Tekirdağ'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Tekirdağ genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Tekirdağ Peynir Helvası

    Coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Çorlu Kuzu Ciğer Sarma

    Coğrafi işaret tescilli.

  • Hayrabolu Çerkezmüsellim Köftesi

    Coğrafi işaret tescilli köfte.

  • Hayrabolu Tatlısı

    Coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Velimeşe Bozası

    Coğrafi işaret tescilli boza.

Malkara'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Ayçiçeği Malkara, Trakya'nın önemli ayçiçeği üretim merkezlerinden biridir.
  • Peynir Malkara'da beyaz peynir üretimi yaygındır. Malkara peyniri kalitesiyle bilinir.

Malkara'nın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Tarım Kültürü

    Malkara, verimli ovası sayesinde tarım kültürünün güçlü olduğu bir ilçedir. Bu gelenek, yöre halkının kültürel kimliğinin önemli bir unsuru olarak kuşaktan kuşağa aktarılmaktadır.

Sıkça Sorulan Sorular

Malkara'da ne yenir?

Malkara'da Malkara Eski Kaşar Peyniri, Tekirdağ Köftesi, Trakya Ciğeri ve Tarhana Çorbası başta olmak üzere 7 yöresel lezzet öne çıkar. Malkara Eski Kaşar Peyniri, 6 Aralık 2017 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 261). Ürün grubu: peynirler. Tescil ettiren: Malkara Ticaret ve Sanayi Odası.

Malkara'nın nesi meşhur?

Malkara; Malkara Eski Kaşar Peyniri, Ayçiçeği ve Tarım Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Malkara Kalesi ve Malkara Ovası bulunur.

Malkara'dan ne alınır?

Malkara'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Ayçiçeği ve Peynir alınabilir.

Malkara Gezi Rehberi

Tekirdağ'ın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.