Ulubey'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Keşkek ve Tarhana Çorbası. Ulubey'den alınabilecek yerel ürünler ve Ulubey'in nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Ulubey'in Meşhur Yemekleri
-
Keşkek
Dövme buğday ve kuzu etinin uzun süre kaynatılarak hazırlandığı geleneksel yemek, Ulubey'de düğün ve bayram sofralarının baş tacıdır.
-
Tarhana Çorbası
Yoğurt, domates ve buğday ununun karıştırılıp kurutulmasıyla hazırlanan tarhana, kış aylarının en çok tüketilen çorbasıdır. Sonbahar aylarında hazırlanan tarhana, kış boyunca tüketilmek üzere kurutulur.
Uşak Mutfağından Lezzetler
Uşak'ta ne yenir? →Aşağıdakiler Uşak genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
-
Uşak Tarhanası
Coğrafi işaret (menşe adı) tescilli tarhana.
-
Uşak Helvası
Coğrafi işaret tescilli helva.
-
Uşak Gelin Helvası
Coğrafi işaret tescilli tatlı.
-
Uşak Baklavası
Coğrafi işaret tescilli baklava.
-
Karahallı Ciğeri
Coğrafi işaret tescilli ciğer yemeği.
Ulubey'den Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Uşak Ulubey Zini Hamursuzu Uşak Ulubey Zini Hamursuzu, 9 Eylül 2025 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1774). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Uşak Ticaret ve Sanayi Odası.
- Haşhaş Ulubey, haşhaş üretiminin yapıldığı bir ilçedir. Haşhaş tohumları ve yağı gıda sanayisinde kullanılmaktadır.
Ulubey'in Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Kanyon Turizmi Kültürü
Ulubey Kanyonu'nun turizme açılmasıyla ilçe, doğa turizmi açısından önemli bir merkez haline gelmiştir. Kanyon çevresinde düzenlenen doğa yürüyüşleri ve etkinlikler ilçenin kültürel yaşamına canlılık katar.
Sıkça Sorulan Sorular
Ulubey'de ne yenir?
Ulubey'de Keşkek ve Tarhana Çorbası başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. Dövme buğday ve kuzu etinin uzun süre kaynatılarak hazırlandığı geleneksel yemek, Ulubey'de düğün ve bayram sofralarının baş tacıdır.
Ulubey'in nesi meşhur?
Ulubey; Keşkek, Uşak Ulubey Zini Hamursuzu ve Kanyon Turizmi Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Ulubey Kanyonu ve Ulubey Kanyonu Cam Seyir Terası bulunur.
Ulubey'den ne alınır?
Ulubey'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Uşak Ulubey Zini Hamursuzu ve Haşhaş alınabilir.