Kovancılar Üzüm Bağları
Kovancılar, Elazığ'ın en önemli üzüm üretim merkezlerinden biridir. Öküzgözü ve Boğazkere üzüm çeşitlerinin yetiştirildiği bağlar, sonbahar aylarında bağ bozumu etkinlikleriyle hareketlenir.
Haritada görElazığ'ın Kovancılar ilçesinde görülecek 6 yer: Kovancılar Üzüm Bağları, Kovancılar Ovaları ve Kovancılar Merkez Camii. Yöresel lezzetler, pratik bilgiler ve ulaşım rehberiyle Kovancılar gezinizi planlayın.
Kovancılar, Elazığ iline bağlı bir ilçedir. Bingöl-Elazığ Karayolu üzerinde yer alan ilçe, düz ve geniş bir ova üzerine kurulmuştur. İlçede 76 köy bulunmaktadır. İlçenin yüzölçümü 960 km²dir.
1934 yılında Romanya ile Türkiye arasında yapılan mübadele çerçevesinde, Romanya’dan 300 Türk aile Elazığ iline nakledildi. 1935 yılında devlet tarafından 300 hanelik mahalli tarzda evler yapılarak göçmen kafilesi buraya yerleştirilmiştir. Buraya yerleştirilen göçmenler Romanya’daki köylerinin ismini bu köye ad olarak vermişlerdir. 1968 yılında belediye teşkilatı kurulmuş, 19.06.1987 tarihinde Kovancılar ilçe statüsüne kavuşmuştur.
Kovancılar, Elâzığ-Bingöl karayolunun 67’nci kilometresinde, Fırat kenarında Şahmiran Dağı’nın eteğinde yer almaktadır. Deniz seviyesinden ortalama yüksekliği 962 metredir. Kuzeyinde Tunceli, doğusunda Karakoçan ilçesi, güneyinde Palu ilçesi, batısında Keban Baraj Gölü yer alır. Bölge, Toros Dağları silsilesi içinde bulunduğundan birinci derece deprem bölgesine girmektedir.
İlçenin iklimi, kara ikliminin ılık bir özelliğini taşır. Baraj yapıldıktan sonra iklimde büyük ölçüde ılımanlaşma görülmüştür. Ortalama yağış miktarı 500-600 milimetre civarındadır.
İlçe nüfusunun yüzde 85’i tarım ve hayvancılıkla uğraşmaktadır. Endüstriyel bitkilere ve ticari maksatla domates, biber, soğan gibi ürünlere önem verilmektedir. Bölgede Mor Karaman ırkı koyunlar egemen olup, az miktarda da İvesi ve Ak Karaman koyunu yetiştirilmektedir.
Romanya’daki Türk nüfustan 300 haneden oluşan bir kafile, 1934’te Romanya ile Türkiye arasındaki mübadele anlaşması çerçevesinde Elazığ iline nakledilmiştir. İlçenin ilk yerleşim planı 1935 yılında hazırlanmış ve Elazığ ilinde örnek bir yerleşim alanı olmuştur. Kaymakamlığın tarihçesine göre ilçe, 19.06.1987 tarih ve 3392 sayılı kanunla ilçe statüsüne kavuşmuştur. Kaymakamlığa göre ilçe, daha önce Palu ilçesine bağlı ve 8 km kuzeyindeki Kapıaçmaz mevkiinde küçük bir köydü. İlçenin en önemli kültürel varlıkları arasında Çakırkaş (Hoşmat) Kilisesi, Ekinözü Çeşmesi ve İbrahim Bey Sarayı bulunmaktadır.
Son güncelleme:
Kovancılar, Elazığ'ın en önemli üzüm üretim merkezlerinden biridir. Öküzgözü ve Boğazkere üzüm çeşitlerinin yetiştirildiği bağlar, sonbahar aylarında bağ bozumu etkinlikleriyle hareketlenir.
Haritada görİlçeyi çevreleyen verimli ovalar, tarım faaliyetleri için uygun alanlar sunar. İlkbahar aylarında yeşile bürünen ovalar, bölgenin tarımsal zenginliğini yansıtır.
Haritada görİlçe merkezinde yer alan cami, modern mimari anlayışla inşa edilmiştir. Geniş cemaati ağırlayacak kapasitedeki yapı, ilçenin dini yaşamının merkezidir.
Haritada görİlçe çevresinde Urartu ve Roma dönemlerine ait çeşitli kalıntılar bulunmaktadır. Arkeolojik açıdan zengin olan bölge, Doğu Anadolu'nun tarihi derinliğini yansıtır.
Haritada görKovancılar'ın Ekinözü Köyü'ndedir. Osmanlı Döneminde yapılmış olan çeşmelerin mülkiyeti Halil Bey Vakfı'na aittir; köyde Soğukpınar ve Ağpınar adlı iki çeşme bulunmaktadır.
Haritada görHoşmat (Çakırkaş) beldesinde, Çalgısar dağı denilen mevkide bulunmaktadır. Ortaçağ döneminde yapıldığı sanılmaktadır; kilisenin büyük bölümü yok olmuştur.
Haritada görKovancılar'a gelmişken Elazığ'ın öne çıkan yerlerini de görebilirsiniz. Bu yerler ilin farklı ilçelerindedir; Kovancılar, il merkezine yaklaşık 50 km uzaklıktadır.
İnce bulgur ve kıymayla hazırlanan Harput köftesi, domates soslu suda pişirilir. Elazığ bölgesinin geleneksel lezzeti, Kovancılar'da da sofralardan eksik olmaz.
Kovancılar'ın bol üzüm üretiminden yararlanan pekmez, geleneksel yöntemlerle kaynatılarak hazırlanır. Kış aylarında enerji kaynağı olarak tüketilen pekmez, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir.
Kuzu etinin toprak tandırda saatlerce yavaş pişirilmesiyle hazırlanır. Kovancılar'ın köylerinde özel günlerde hazırlanan tandır kebabı, bölgenin en sevilen lezzetidir.
Sonbahar aylarında gerçekleşen bağ bozumu, Kovancılar'ın en önemli toplumsal etkinliğidir. Üzüm hasadı, pekmez kaynatma ve şıra yapımı geleneksel yöntemlerle sürdürülür.
Kovancılar'da yüzyıllardır sürdürülen üzüm bağcılığı ve şarap üretimi, bölgenin kültürel mirasının önemli bir parçasıdır. Öküzgözü şarabı uluslararası tanınırlık kazanmıştır.
Kovancılar ekonomisi üzüm bağcılığı, tarım ve hayvancılığa dayanır. Öküzgözü ve Boğazkere üzüm çeşitlerinin üretimi başlıca ekonomik faaliyettir. Şarap ve pekmez üretimi önemli gelir kaynağıdır. Tahıl tarımı ve hayvancılık da ekonomiye katkı sağlar.
Kovancılar, Elazığ il merkezine 50 km mesafededir. Elazığ-Bingöl karayolu üzerinde yer alan ilçeye, her iki şehirden de kolayca ulaşılır. Elazığ'dan düzenli minibüs seferleri bulunur.
Kovancılar'da öne çıkan 6 yer: Kovancılar Üzüm Bağları, Kovancılar Ovaları, Kovancılar Merkez Camii, Kovancılar Çevresi Tarihi Kalıntılar, Ekinözü Çeşmesi ve Çakırkaş (Hoşmat) Kilisesi.
Harput Köftesi, Üzüm Pekmezi ve Tandır Kebabı Kovancılar'ın sofralarında öne çıkan lezzetlerdir.
Kovancılar; Öküzgözü Üzümü ve Bağ Bozumu Geleneği ile tanınır. Kovancılar, Elazığ'ın en önemli Öküzgözü üzümü üretim merkezlerinden biridir. Bu üzümden üretilen şarap ve pekmez, bölgenin en değerli ürünleridir.
Kovancılar, Elazığ il merkezine 50 km mesafededir. Elazığ-Bingöl karayolu üzerinde yer alan ilçeye, her iki şehirden de kolayca ulaşılır. Elazığ'dan düzenli minibüs seferleri bulunur.
Önerilen gezi süresi: 1 gün. En uygun ziyaret zamanı: sonbahar (bağ bozumu dönemi).