Sarız Yaylaları
Sarız'ın yüksek kesimlerindeki yaylalar, serin havası ve doğal güzellikleriyle yaz aylarında tercih edilir.
Haritada görKayseri'nin Sarız ilçesinde görülecek 4 yer: Sarız Yaylaları, Sarız Kalesi ve Sarız Çayı. Yöresel lezzetler, pratik bilgiler ve ulaşım rehberiyle Sarız gezinizi planlayın.
İlçenin tarihi eski dönemlere, MÖ 700’lü yıllara kadar uzandığı belirtilmektedir.
İlçe Kilikya, Bizans İmparatorluğu ve beyliklerden Dulkadiroğulları Beyliği hakimiyetinde kalmış olup, Osmanlı İmparatorluğuna Yavuz Sultan Selim döneminde 1515 yılında dahil edilmiştir. 1914’te Belediye teşkilatı kurulmuş, 1946’da Pınarbaşı ilçesine bağlı Sarız bucağı ilçe olmuştur.
Sarız ilçesi, il merkezinin doğusunda, 128 km uzaklıkta bulunmaktadır. Coğrafi bakımdan İç Anadolu Bölgesi, Doğu Anadolu Bölgesi ve Akdeniz Bölgesi’nin kesiştiği bölümde yer almaktadır. İlçenin batısı Tahtalı dağları, doğusu Binboğa dağları, kuzeyi ise Soğanlı, Koçdağı ve Maşat dağları ile çevrilidir. Sarız ilçesi karasal iklim koşullarını taşımaktadır ve kışları çok soğuk, yağışlı ve çetin geçmektedir.
Sarız’ın tarihi MÖ 700’lü yıllara kadar uzanmaktadır. Sarız’da belediye teşkilatı 30 Temmuz 1914’te kurulmuştur. Sarız’da Türkmen, Kürt, Zaza ve Çerkes topluluklarından oluşan kozmopolit bir nüfus yaşamaktadır. Eskiden bölgede yaşayan Ermeni nüfusun tamamı göç etmiştir. Kök boyalı Sarız kilimleri el dokuması olarak Türkiye’de ün yapmıştır.
Son güncelleme:
Sarız'ın yüksek kesimlerindeki yaylalar, serin havası ve doğal güzellikleriyle yaz aylarında tercih edilir.
Haritada görİlçe merkezinin yakınındaki kale kalıntıları, Bizans dönemine aittir. Tarihi dokusuyla bölgenin geçmişine ışık tutan bu yapı, ziyaretçilere özgün bir deneyim sunar. Surlarında hâlâ görülebilen mazgal delikleri ve burçlar, savunma mimarisinin izlerini taşır.
Haritada görSarız'a gelmişken Kayseri'nin öne çıkan yerlerini de görebilirsiniz. Bu yerler ilin farklı ilçelerindedir.
Küçük hamur parçalarının içine kıyma konularak haşlanan mantı, yoğurt ve sarımsaklı sos ile servis edilir. Yöresel pazarlarda ve ev restoranlarında en otantik haliyle tadılabilir.
Yoğurt, buğday ve sebzelerle hazırlanan tarhana, kış sofralarının vazgeçilmez çorbasıdır. Kurutulmuş tarhana, uzun ömürlü doğal bir gıda olarak yüzyıllardır sofralarda yer alır.
Sarız, yayla göçü geleneğini sürdüren bir ilçedir. Bu gelenek, yöre halkının kültürel kimliğinin önemli bir unsuru olarak kuşaktan kuşağa aktarılmaktadır.
Sarız ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayanır. Sarız ekonomisi hayvancılık ve tarıma dayanır. Küçükbaş ve büyükbaş hayvancılık önemli geçim kaynaklarındandır. İlçede ayrıca arıcılık ve ormancılık faaliyetleri de yapılmaktadır.
Sarız, Kayseri'ye 130 km mesafededir. Kayseri'den otobüs seferleri yapılır.
Sarız'da öne çıkan 4 yer: Sarız Yaylaları, Sarız Kalesi, Sarız Çayı ve Tahtalı Dağları.
Kayseri Mantısı ve Tarhana Çorbası Sarız'ın sofralarında öne çıkan lezzetlerdir.
Sarız; Sarız Balı ve Yayla Kültürü ile tanınır. Sarız'ın yayla bölgelerinden elde edilen çiçek balı, doğal yapısıyla tanınır.
Sarız, Kayseri'ye 130 km mesafededir. Kayseri'den otobüs seferleri yapılır.
Önerilen gezi süresi: yarım gün. En uygun ziyaret zamanı: yaz ayları.