Kayseri'nin İncesu ilçesinde görülecek 6 yer: İncesu Kervansarayı, İncesu Yeraltı Şehri ve İncesu Kalesi. Yöresel lezzetler, pratik bilgiler ve ulaşım rehberiyle İncesu gezinizi planlayın.

İncesu ilçe merkezinin deniz seviyesinden ortalama yüksekliği 1.093 metredir.

Coğrafya

İncesu, Hodul Dağı sıradağlarının kuzey ucunda yer almaktadır. Güneyde kurumuş Çöl Gölü, güneydoğuda Sarı Göl ve ilçenin batısında İncesu Barajı vardır. İlçenin içinden akan ve kuzeyde Kızılırmak’a dökülen Kışla Deresi vardır.

Tarihçe

  1. yüzyılın başında İncesu’da kısmen hala Rumlar yaşıyordu; bu nüfusun büyük bölümü Türk-Yunan Nüfus Mübadelesi ile gitmiştir. İncesu’da 1660 yılında Kara Mustafa Paşa tarafından yaptırılan Kara Mustafapaşa Kervansarayı bulunmaktadır.

Tarihçe ve Kültür

İncesu, 19. yüzyıl başında bucak merkeziyken 1901 yılında ilçe merkezi olmuştur. 20. yüzyılın başında ilçede kısmen Rumlar yaşıyordu; bunların büyük bölümü Türk-Yunan nüfus mübadelesi ile ayrılmıştır. Üzüm festivali 1991 yılında ilk kez düzenlenmiş; her yıl eylül ayının ilk cumartesi günü yapılmaktadır. Kara Mustafa Paşa Kervansarayı için Kayseri Valiliği girişimiyle 2022 yılında restorasyon çalışmalarına başlanmıştır.

Son güncelleme:

İncesu'da Görülecek Yerler

  • 5 Tarihi
  • 1 Diğer
Tarihi

İncesu Kervansarayı

1660 yılında Kara Mustafa Paşa tarafından yaptırılan Kara Mustafapaşa Kervansarayı, İncesu'da bulunan tarihi bir yapıdır.

Haritada gör
Tarihi

İncesu Yeraltı Şehri

Kapadokya bölgesindeki yeraltı şehirlerinden biri olan İncesu yeraltı şehri, tüf kayalara oyulmuş odalar ve tünellerden oluşur.

Haritada gör
Tarihi

İncesu Kalesi

İlçe merkezinin tepesinde yer alan kale kalıntıları, Bizans dönemine aittir. Mimari özellikleri ve tarihsel önemiyle bölgenin kültürel zenginliğine katkı sağlar.

Haritada gör
Tarihi

Kara Mustafa Paşa Külliyesi

İncesu ilçesinde yer alan, cami, medrese, hamam ve pazar yerinden oluşan 17. yüzyıl külliyesi; İpek Yolu kervanlarına hizmet etmiştir.

Haritada gör
Tarihi

Kara Mustafa Paşa Kervansarayı

Merzifonlu Silahtar Mustafa Paşa tarafından külliye olarak yaptırıldığı belirtilen kervansaray; İncesu ilçesinde bulunmaktadır.

Haritada gör
Diğer

İncesu Barajı

İlçenin batısında yer alan baraj.

Haritada gör

Kayseri Genelinde Görülecek Yerler

Tümü →

İncesu'ya gelmişken Kayseri'nin öne çıkan yerlerini de görebilirsiniz. Bu yerler ilin farklı ilçelerindedir.

  • Erciyes Dağı ve Kayak Merkezi — Kayseri kentinin 25 km güneyinde, 3.916 metreyle Orta Anadolu'nun en yüksek dağı olan sönmüş volkan; 2.150–3.400 metreler arasındaki kayak merkezi Türkiye'nin en büyük kayak alanlarındandır.
  • Kültepe (Kaniş-Karum) — Kayseri kentinin 20 km kuzeydoğusunda, MÖ 2. binyılın başında Asurlu tüccarların ticaret kolonisinin bulunduğu antik Kaniş kenti; burada bulunan çivi yazılı tabletler Anadolu'nun bilinen ilk yazılı belgeleridir.
  • Gevher Nesibe Darüşşifası — Selçuklu Sultanı II. Kılıçarslan'ın kızı Gevher Nesibe'nin vasiyeti üzerine 1206'da yaptırılan, hastane ve tıp medresesinden oluşan 'Çifte Medrese'; dünyanın ilk tıp eğitimi ve sağlık merkezlerinden sayılır.
  • Hunat Hatun Külliyesi — I. Alaeddin Keykubad'ın eşi Mahperi Hunat Hatun'un 1238'de yaptırdığı cami, medrese, hamam ve türbeden oluşan külliye; Anadolu'da bir kadın tarafından yaptırılan ilk büyük külliyelerden biridir.
  • Kayseri Kalesi — Kayseri kent merkezinde, Roma döneminde temeli atılan, Selçuklu ve Osmanlı dönemlerinde onarılan siyah bazalt taşından kale; içinde Fatih Camii ve çarşı bulunur.
  • Döner Kümbet — Talas yolu üzerinde, 1276'da I. Alaeddin Keykubad'ın kızı Şah Cihan Hatun için yapılan on iki köşeli kümbet; kabartmalarında insan başlı aslanlar, çift başlı kartal ve hayat ağacı motifleri bulunur.

İncesu Gezisi İçin Pratik Bilgiler

Önerilen gezi süresi
Yarım gün
En iyi ziyaret zamanı
İlkbahar ve sonbahar
Görülecek yer sayısı
6 nokta

İncesu'da Ne Yenir?

Yemek rehberi →

  • Kayseri Mantısı

    Küçük hamur parçalarının içine kıyma konularak haşlanan mantı, yoğurt ve sarımsaklı sos ile servis edilir. Mevsimlik malzemelerle hazırlanması, yemeğin her dönem farklı bir lezzet sunmasını sağlar.

  • Pastırma

    Çemen harçlı Kayseri pastırması, İncesu'daki geleneksel üreticilerde de hazırlanır.

  • peynir, yoğurt, yağ

    İlçede üretilen hayvansal ürünler; Kayseri ve Ürgüp'te pazarlanmaktadır.

  • İncesu üzümü

    İlçede ticari amaçla üzüm yetiştirilmektedir; üzüm bağcılığı ilçenin önemli tarımsal faaliyetleri arasındadır.

İncesu Kültürü, Yerel Ürünleri ve Ekonomisi

  • Kervansaray Mirası

    İncesu Kervansarayı, Osmanlı döneminde İpek Yolu üzerindeki önemli konaklama noktalarından biriydi.

Yerel Ürünler

  • İncesu Karaevrek Üzümü — Menşe Adı olarak TÜRKPATENT'te tescilli ürün.
  • İncesu Üzümü — İncesu'nun bağlarında yetiştirilen üzüm, taze tüketim ve pekmez yapımında kullanılır.

Ekonomi

İncesu ekonomisi tarım ve ticarete dayanır. Üzüm, tahıl ve sebze başlıca tarım ürünleridir.

İncesu'ya Nasıl Gidilir?

İncesu, Kayseri'ye 30 km mesafededir. Kayseri'den otobüs seferleri yapılır.

Google Haritalar'da yol tarifi al Kayseri ulaşım rehberi

İncesu Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

İncesu'da görülecek yerler nelerdir?

İncesu'da öne çıkan 6 yer: İncesu Kervansarayı, İncesu Yeraltı Şehri, İncesu Kalesi, Kara Mustafa Paşa Külliyesi, Kara Mustafa Paşa Kervansarayı ve İncesu Barajı.

İncesu'da ne yenir?

Kayseri Mantısı, Pastırma, peynir, yoğurt, yağ ve İncesu üzümü İncesu'nun sofralarında öne çıkan lezzetlerdir.

İncesu'nun nesi meşhur?

İncesu; İncesu Karaevrek Üzümü ve Kervansaray Mirası ile tanınır. Menşe Adı olarak TÜRKPATENT'te tescilli ürün.

İncesu'ya nasıl gidilir?

İncesu, Kayseri'ye 30 km mesafededir. Kayseri'den otobüs seferleri yapılır.

İncesu gezisi için ne kadar süre ayırmalı?

Önerilen gezi süresi: yarım gün. En uygun ziyaret zamanı: ilkbahar ve sonbahar.

Gezinize Devam Edin

Kayseri'nin Diğer İlçeleri

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.