Sarıveliler'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Arabaşı, Tandır Ekmeği, Sarıveliler kirazı ve Sarıveliler balı. Sarıveliler'den alınabilecek yerel ürünler ve Sarıveliler'in nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Sarıveliler'in Meşhur Yemekleri
-
Arabaşı
Tavuk suyu, un ve tereyağıyla hazırlanan arabaşı, Sarıveliler'in geleneksel kış yemeğidir.
-
Tandır Ekmeği
Geleneksel tandır fırınında pişirilen ekmek, köy sofralarının vazgeçilmez lezzetidir. Etin lezzeti, tandırın toprak kokusunu emmesiyle benzersiz bir aroma kazanır.
-
Sarıveliler kirazı
Taşeli yöresinde son turfanda kirazın Sarıveliler ilçesinden temin edilebildiği belirtilmektedir.
-
Sarıveliler balı
İlçede arıcılık yapılmakta ve yıllık 84 ton bal üretilmektedir.
Karaman Mutfağından Lezzetler
Karaman'da ne yenir? →Aşağıdakiler Karaman genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
-
Karaman Mayalısı
Coğrafi işaret tescilli mayalı hamur işi.
-
Karaman Tahinli Pide
Coğrafi işaret tescilli tahinli pide.
-
Karaman Kırma Böreği
Coğrafi işaret tescilli börek.
-
Karaman Şebit Pilavı
Coğrafi işaret tescilli pilav.
-
Ermenek Helvası
Coğrafi işaret tescilli helva.
Sarıveliler'den Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Sarıveliler Yöresel Giysileri Sarıveliler Yöresel Giysileri, 19 Haziran 2023 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1391). Ürün grubu: halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleri. Tescil ettiren: Sarıveliler İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü.
- Sarıveliler Balı Toros Dağları'nın yüksek kesimlerinden elde edilen çiçek balı, doğal yapısıyla tanınır.
Sarıveliler'in Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Toros Yayla Kültürü
Sarıveliler, Toros Dağları'ndaki yayla göçü geleneğini sürdüren ilçelerden biridir.
Sıkça Sorulan Sorular
Sarıveliler'de ne yenir?
Sarıveliler'de Arabaşı, Tandır Ekmeği, Sarıveliler kirazı ve Sarıveliler balı başta olmak üzere 4 yöresel lezzet öne çıkar. Tavuk suyu, un ve tereyağıyla hazırlanan arabaşı, Sarıveliler'in geleneksel kış yemeğidir.
Sarıveliler'in nesi meşhur?
Sarıveliler; Arabaşı, Sarıveliler Yöresel Giysileri ve Toros Yayla Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Sarıveliler Yaylaları ve Göksu Vadisi bulunur.
Sarıveliler'den ne alınır?
Sarıveliler'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Sarıveliler Yöresel Giysileri ve Sarıveliler Balı alınabilir.