TR

Bayburt'un Aydıntepe ilçesinde görülecek 4 yer: Aydıntepe Yeraltı Şehri, Aydıntepe Ovası ve Aydıntepe Camii. Yöresel lezzetler, pratik bilgiler ve ulaşım rehberiyle Aydıntepe gezinizi planlayın.

Arkadaşlarınla paylaş

Aydıntepe, Bayburt ilinin bir ilçesidir. İl genelindeki nüfusu en az olan ilçedir.

Tarihçe

Aydıntepe ve çevresinde eski çağlardan günümüze ulaşan yerleşim izleri görülmektedir. MÖ 3000-2500 yılları arasında Aydıntepe ve çevresi Hititlerin egemenliğinde bulunmuştur. 1987’de Gümüşhane ilinin Bayburt ilçesine bağlı bir bucakken ilçe olmuştur.

Kültür

Aydıntepe’de Bayburt şivesinden farklı olan ‘Geliyem, gidiyem’ ağzıyla konuşulur.

Tarihçe ve Kültür

26 Ekim-29 Aralık 1919 arasında, Hart Olayı olarak bilinen Şeyh Eşref ayaklanması ilçede yaşandı. İlçede Bayburt’tan farklı olarak Karadeniz kültürü de yaşanır. Aydıntepe, 1987’de Gümüşhane iline bağlı bir bucaktan ilçe oldu.

Son güncelleme:

Aydıntepe'de Görülecek Yerler

  • 1 Antik Kent
  • 1 Dini
  • 2 Doğal
Antik Kent

Aydıntepe Yeraltı Şehri

Tüf anakayanın oyulmasıyla inşa edilen ve Orta Çağ'a tarihlenen yeraltı şehri.

Haritada gör
Doğal

Aydıntepe Ovası

Deniz seviyesinden 1600 metre yükseklikteki Aydıntepe ovası, geniş otlakları ve çevresindeki dağlarla çevrili düzlüğüyle Doğu Karadeniz'in en büyük yaylalarından biridir.

Haritada gör
Dini

Aydıntepe Camii

Osmanlı döneminde inşa edilen ilçe camii, taş işçiliği ve ahşap minberiyle yöresel cami mimarisinin sade bir örneğidir.

Haritada gör
Doğal

Çatıksu Vadisi

Aydıntepe'nin kuzeyindeki Çatıksu vadisi, derin kanyonları ve doğal bitki örtüsüyle doğa yürüyüşü ve fotoğrafçılık için uygun bir rotadır.

Haritada gör

Bayburt Genelinde Görülecek Yerler

Tümü →

Aydıntepe'ye gelmişken Bayburt'un öne çıkan yerlerini de görebilirsiniz. Bu yerler ilin farklı ilçelerindedir.

  • Bayburt Kalesi — Kente hâkim tepedeki kale; Bizans İmparatoru I. Justinianus döneminde onarıldı, Saltuklular ve Erzurum Meliki Tuğrul Şah döneminde Trabzon İmparatorluğu'na karşı yeniden tahkim edildi.
  • Bayburt Ulu Camii — Anadolu Selçuklu Sultanı II. Gıyaseddin Mesud döneminde (1282–1298) yaptırıldığı kabul edilen cuma camisi; 1970'lerde özgün planına sadık kalınarak yeniden inşa edilmiştir.
  • Dede Korkut Kümbeti (Masat) — Bayburt'a 39 km uzaklıktaki Masat köyü yakınındaki, halk arasında 'Ali Baba' diye anılan eski Türkmen türbesi; Dede Korkut'a ait olduğu tezi Orhan Şaik Gökyay tarafından ortaya atılmıştır.
  • Dede Korkut Anıtı ve Şöleni — Bayburt kent merkezindeki anıt, UNESCO'nun 2018'de Somut Olmayan Kültürel Miras listesine aldığı 'Dede Korkut / Korkut Ata Mirası'nı simgeler.
  • Baksı Müzesi — Bayburt'a 45 km uzaklıktaki Bayraktar (eski adı Baksı) köyünde, Bayburtlu ressam Prof.
  • Kop Dağı Müdafaası Tarihî Millî Parkı — Bayburt–Erzurum sınırında, Birinci Dünya Savaşı'nda Osmanlı 3. Ordusu'nun Ruslara karşı savunma yaptığı alan; 2016'da millî park ilan edildi. 10'u endemik 134 kelebek türüyle Türkiye'nin en zengin kelebek alanlarından biridir.

Aydıntepe Gezisi İçin Pratik Bilgiler

Önerilen gezi süresi
1 gün
En iyi ziyaret zamanı
Yaz ayları (Haziran-Eylül)
Görülecek yer sayısı
4 nokta

Aydıntepe'de Ne Yenir?

Yemek rehberi →

  • Ehmedek Köftesi

    İnce kıyılmış kuzu etinin bulgur ve baharatlarla yoğrulup haşlanmasıyla hazırlanan ehmedek köftesi, Aydıntepe'de de yaygın olarak tüketilen Bayburt'un en bilinen lezzetidir.

  • Lor Dolması

    Taze lor peynirinin asma yaprağına sarılarak haşlanmasıyla hazırlanır. Sarımsaklı yoğurtla servis edilir.

  • Kesme Çorbası

    El açması hamurdan kesilen küçük parçaların yoğurtlu sosta pişirilmesiyle hazırlanır. Kış aylarının geleneksel çorbasıdır.

Aydıntepe Kültürü, Yerel Ürünleri ve Ekonomisi

  • Yeraltı Şehri Mirası

    Aydıntepe Yeraltı Şehri, ilçenin en önemli kültürel mirası olup Roma döneminden kalma bu yapı, bölgenin binlerce yıllık yerleşim tarihinin kanıtıdır.

  • Yayla Kültürü

    Aydıntepe'nin yüksek rakımlı ovası, yaylacılık geleneğinin sürdürüldüğü bir alandır. Yaz aylarında yaylalara göç eden aileler, geleneksel hayvancılık ve süt ürünleri üretimini sürdürür.

Yerel Ürünler

  • Aydıntepe Şeker Fasulyesi — Aydıntepe Şeker Fasulyesi, 9 Haziran 2021 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 780). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Bayburt Üniversitesi.
  • Yayla Balı — Aydıntepe'nin yüksek rakımlı yaylalarında üretilen bal, çiçeksi aroması ve açık rengiyle tanınır.
  • Süt Ürünleri — Yaylalarda otlayan hayvanların sütünden üretilen peynir, yoğurt ve kaymak, yörenin en bilinen ürünleridir.

Ekonomi

Aydıntepe ekonomisi hayvancılık ve tarıma dayanır. Yüksek rakımlı ova büyükbaş ve küçükbaş hayvancılık için uygundur. Süt ürünleri üretimi önemli bir gelir kaynağıdır. Tarımda tahıl ve yem bitkileri yetiştiriciliği yapılır. Yeraltı şehri kültür turizmine katkı sağlar.

Aydıntepe'ye Nasıl Gidilir?

Aydıntepe'ye Bayburt il merkezinden 25 km uzaklıktadır. Ulaşım karayoluyla sağlanır. Bayburt'tan düzenli minibüs seferleri bulunur. En yakın havalimanı Erzurum Havalimanı'dır (145 km).

Google Haritalar'da yol tarifi al Bayburt ulaşım rehberi

Aydıntepe Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Aydıntepe'de görülecek yerler nelerdir?

Aydıntepe'de öne çıkan 4 yer: Aydıntepe Yeraltı Şehri, Aydıntepe Ovası, Aydıntepe Camii ve Çatıksu Vadisi.

Aydıntepe'de ne yenir?

Ehmedek Köftesi, Lor Dolması ve Kesme Çorbası Aydıntepe'nin sofralarında öne çıkan lezzetlerdir.

Aydıntepe'nin nesi meşhur?

Aydıntepe; Aydıntepe Şeker Fasulyesi ve Yeraltı Şehri Mirası ile tanınır. Aydıntepe Şeker Fasulyesi, TÜRKPATENT'te menşe adı olarak tescillidir.

Aydıntepe'ye nasıl gidilir?

Aydıntepe'ye Bayburt il merkezinden 25 km uzaklıktadır. Ulaşım karayoluyla sağlanır. Bayburt'tan düzenli minibüs seferleri bulunur. En yakın havalimanı Erzurum Havalimanı'dır (145 km).

Aydıntepe gezisi için ne kadar süre ayırmalı?

Önerilen gezi süresi: 1 gün. En uygun ziyaret zamanı: yaz ayları (Haziran-Eylül).

Gezinize Devam Edin

Bayburt'un Diğer İlçeleri

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.