TR

Gülnar'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Tantuni ve Keşkek. Gülnar'dan alınabilecek yerel ürünler ve Gülnar'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Gülnar'ın Meşhur Yemekleri

  • Tantuni

    İnce doğranmış dana etinin yağda kavurularak lavaş ekmeğine sarılmasıyla hazırlanır. İlçenin gastronomi kimliğinin önemli bir parçası olan bu yemek, ziyaretçilerin favorisidir.

  • Keşkek

    Dövme buğday ve etin uzun süre kaynatılarak hazırlandığı geleneksel yemek. Kuşaktan kuşağa aktarılan tariflerle hazırlanan bu yemek, yörenin mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilerek servis edilmesi geleneğin bir parçasıdır.

Mersin Mutfağından Lezzetler

Mersin'de ne yenir? →

Aşağıdakiler Mersin genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Mersin Tantunisi

    Bakır sacda pişen kıyılmış etin lavaşa sarıldığı, coğrafi işaret tescilli dürüm.

  • Mersin Cezeryesi

    Havuçla yapılan, coğrafi işaret tescilli şekerleme.

  • Mersin Kerebici

    Çöven köpüğüyle servis edilen, coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Tarsus Humusu

    Coğrafi işaret tescilli humus.

  • Tarsus Kebabı

    Coğrafi işaret tescilli kebap.

  • Tarsus Şalgamı

    Coğrafi işaret tescilli şalgam suyu.

Gülnar'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Gülnar Kuş Üzümü Gülnar Kuş Üzümü, 22 Ocak 2024 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1524). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Mersin Büyükşehir Belediyesi.
  • Gül İlçe adını gülden alır. Bölgede gül yetiştiriciliği yapılır.

Gülnar'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Yayla Kültürü

    Gülnar, Toros Dağları eteklerindeki konumuyla yayla kültürünü yaşatır. Bu gelenek, yöre halkının kültürel kimliğinin önemli bir unsuru olarak kuşaktan kuşağa aktarılmaktadır.

Sıkça Sorulan Sorular

Gülnar'da ne yenir?

Gülnar'da Tantuni ve Keşkek başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. İnce doğranmış dana etinin yağda kavurularak lavaş ekmeğine sarılmasıyla hazırlanır. İlçenin gastronomi kimliğinin önemli bir parçası olan bu yemek, ziyaretçilerin favorisidir.

Gülnar'ın nesi meşhur?

Gülnar; Tantuni, Gülnar Kuş Üzümü ve Yayla Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Gülnar Kalesi ve Gülnar Yaylaları bulunur.

Gülnar'dan ne alınır?

Gülnar'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Gülnar Kuş Üzümü ve Gül alınabilir.

Gülnar Gezi Rehberi

Mersin'in Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.