TR

Silifke'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Tantuni ve Cezerye. Silifke'den alınabilecek yerel ürünler ve Silifke'nin nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Silifke'nin Meşhur Yemekleri

  • Tantuni

    İnce doğranmış dana etinin yağda kavurularak lavaş ekmeğine sarılmasıyla hazırlanır. Kuşaktan kuşağa aktarılan tarif, her ailede küçük dokunuşlarla farklılaşır.

  • Cezerye

    Havuç, şeker ve fıstıkla hazırlanan geleneksel tatlı, Mersin bölgesinin en bilinen lezzetlerindendir.

Mersin Mutfağından Lezzetler

Mersin'de ne yenir? →

Aşağıdakiler Mersin genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Mersin Tantunisi

    Bakır sacda pişen kıyılmış etin lavaşa sarıldığı, coğrafi işaret tescilli dürüm.

  • Mersin Cezeryesi

    Havuçla yapılan, coğrafi işaret tescilli şekerleme.

  • Mersin Kerebici

    Çöven köpüğüyle servis edilen, coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Tarsus Humusu

    Coğrafi işaret tescilli humus.

  • Tarsus Kebabı

    Coğrafi işaret tescilli kebap.

  • Tarsus Şalgamı

    Coğrafi işaret tescilli şalgam suyu.

Silifke'den Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Silifke Çileği Silifke Çileği, 1 Ekim 2019 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 461). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Silifke Ticaret ve Sanayi Odası.
  • Silifke Yoğurdu Silifke Yoğurdu, 7 Şubat 2022 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1022). Ürün grubu: peynirler ve tereyağı dışında kalan süt ürünleri. Tescil ettiren: Silifke Ticaret ve Sanayi Odası.

Silifke'nin Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Çilek Festivali

    Her yıl Mayıs ayında düzenlenen Silifke Uluslararası Müzik ve Folklor Festivali ile Çilek Festivali, ilçenin en önemli kültürel etkinlikleridir.

Sıkça Sorulan Sorular

Silifke'de ne yenir?

Silifke'de Tantuni ve Cezerye başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. İnce doğranmış dana etinin yağda kavurularak lavaş ekmeğine sarılmasıyla hazırlanır. Kuşaktan kuşağa aktarılan tarif, her ailede küçük dokunuşlarla farklılaşır.

Silifke'nin nesi meşhur?

Silifke; Tantuni, Silifke Çileği ve Çilek Festivali ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Silifke Kalesi ve Cennet ve Cehennem Obrukları bulunur.

Silifke'den ne alınır?

Silifke'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Silifke Çileği ve Silifke Yoğurdu alınabilir.

Silifke Gezi Rehberi

Mersin'in Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.