Tarsus'ta mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Tarsus Kebabı ve Tarsus Sarıulak Zeytinyağı. Tarsus'tan alınabilecek yerel ürünler ve Tarsus'un nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Tarsus Kebabı, 17 Eylül 2020 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 539). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Tarsus Ticaret ve Sanayi Odası.
Tarsus Sarıulak Zeytinyağı, 25 Mayıs 2021 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 767). Ürün grubu: tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar. Tescil ettiren: Tarsus Ticaret Borsası.
Aşağıdakiler Mersin genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
Bakır sacda pişen kıyılmış etin lavaşa sarıldığı, coğrafi işaret tescilli dürüm.
Havuçla yapılan, coğrafi işaret tescilli şekerleme.
Çöven köpüğüyle servis edilen, coğrafi işaret tescilli tatlı.
Coğrafi işaret tescilli humus.
Coğrafi işaret tescilli şalgam suyu.
Tarsus, Hristiyanlığın en önemli isimlerinden Aziz Paulus'un doğum yeridir. Bu durum şehri Hristiyan inanç turizmi açısından dünya çapında önemli kılar.
Tarsus'ta Tarsus Kebabı ve Tarsus Sarıulak Zeytinyağı başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. Tarsus Kebabı, 17 Eylül 2020 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 539). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Tarsus Ticaret ve Sanayi Odası.
Tarsus; Tarsus Kebabı, Tarsus Beyazı Üzüm (Topacık) ve Aziz Paulus Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Tarsus Şelalesi ve Kleopatra Kapısı bulunur.
Tarsus'tan hediyelik ve yöresel ürün olarak Tarsus Beyazı Üzüm (Topacık), Tarsus Biberiyesi, Tarsus Fındık Lahmacunu ve Tarsus Humusu alınabilir.