Kaman'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Kaman Cevizi Tatlıları, Keşkek, Tarhana Çorbası ve Kaman cevizi. Kaman'dan alınabilecek yerel ürünler ve Kaman'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Kaman'ın Meşhur Yemekleri
-
Kaman Cevizi Tatlıları
Kaman'ın meşhur cevizleriyle hazırlanan baklava, cevizli sucuk ve cevizli lokum, ilçenin en bilinen tatlılarıdır.
-
Keşkek
Dövme buğday ve etin uzun süre kaynatılarak dövülmesiyle hazırlanan keşkek, düğün ve bayram sofralarının geleneksel yemeğidir. Düğün sofralarının olmazsa olmazı olan keşkek, topluluk ruhuyla hazırlanır.
-
Tarhana Çorbası
Yoğurt, domates ve buğday ununun kurutularak hazırlanan tarhana, Kaman'da kış aylarının vazgeçilmez çorbasıdır.
-
Kaman cevizi
İlçe ekonomisinde önemli yer tutan ceviz; ilçenin adıyla anılır.
Kırşehir Mutfağından Lezzetler
Kırşehir'de ne yenir? →Aşağıdakiler Kırşehir genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
-
Kırşehir Çullaması
Coğrafi işaret tescilli yöresel yemek.
-
Kırşehir Höşmerim Tatlısı
Coğrafi işaret tescilli tatlı.
-
Kırşehir Ahi Helvası
Ahilik geleneğine adını veren, coğrafi işaret tescilli helva.
-
Kırşehir Çirleme Yemeği
Coğrafi işaret tescilli yemek.
-
Kırşehir Ayva Boranısı
Coğrafi işaret tescilli borani.
Kaman'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Kaman Besmeç Kaman Besmeç, 30 Aralık 2022 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1306). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Kaman Belediyesi.
- Kaman Cevizi Kaman Cevizi, 9 Aralık 2020 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 624). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Kaman İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü.
Kaman'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Türk-Japon Kültürel İşbirliği
Kaman-Kalehöyük kazıları, 1986'dan beri Japon Anadolu Araştırma Enstitüsü tarafından yürütülmektedir. Bu uzun soluklu arkeolojik işbirliği, Kaman'ı Türk-Japon kültürel ilişkilerinin önemli bir merkezi haline getirmiştir.
-
Ceviz Festivali
Her yıl sonbaharda düzenlenen Kaman Ceviz Festivali, ceviz hasadını kutlayan etkinliklerle doludur. Festival süresince ceviz yarışmaları, yemek şenlikleri ve kültürel gösteriler düzenlenir.
Sıkça Sorulan Sorular
Kaman'da ne yenir?
Kaman'da Kaman Cevizi Tatlıları, Keşkek, Tarhana Çorbası ve Kaman cevizi başta olmak üzere 4 yöresel lezzet öne çıkar. Kaman'ın meşhur cevizleriyle hazırlanan baklava, cevizli sucuk ve cevizli lokum, ilçenin en bilinen tatlılarıdır.
Kaman'ın nesi meşhur?
Kaman; Kaman Cevizi Tatlıları, Kaman Besmeç ve Türk-Japon Kültürel İşbirliği ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Hirfanlı Barajı ve Kaman-Kalehöyük Arkeoloji Müzesi bulunur.
Kaman'dan ne alınır?
Kaman'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Kaman Besmeç ve Kaman Cevizi alınabilir.
Kaman Gezi Rehberi
Kırşehir'in Diğer İlçelerinde Ne Yenir?
- Kırşehir Merkez 3 lezzet Kırşehir Mantısı, Arabaşı ve Kırşehir Lokumu
- Akçakent 2 lezzet Keşkek ve Yoğurtlu Çorba
- Akpınar 3 lezzet Tarhana Çorbası, Bazlama ve Akpınar cevizi
- Boztepe 2 lezzet Arabaşı Çorbası ve Sac Kavurma
- Çiçekdağı 5 lezzet Çiçekdağı Mantısı, Tandır Ekmeği ve Höşmerim
- Mucur 2 lezzet Mucur Mantısı ve Etli Ekmek