Kırşehir Merkez'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Kırşehir Mantısı, Arabaşı ve Kırşehir Lokumu. Kırşehir Merkez'den alınabilecek yerel ürünler ve Kırşehir Merkez'in nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
İnce hamur içine kıyma konularak küçük paketler halinde hazırlanan mantı, yoğurt ve tereyağlı sos ile servis edilir. Kırşehir mantısı hamurlarının inceliğiyle bilinir.
Tavuk suyu, un ve tereyağı ile hazırlanan geleneksel çorba, Kırşehir'in kış sofralarının vazgeçilmezidir. Üzerine kırmızı biber ve tereyağı dökülerek servis edilir.
Geleneksel yöntemlerle üretilen Kırşehir lokumu, fıstıklı ve cevizli çeşitleriyle ünlüdür. Şehrin en bilinen tatlı ikramıdır.
Kırşehir, Ahilik teşkilatının merkezi olup Ahi Evran'ın burada kurduğu esnaf ve sanatkâr örgütlenmesi Osmanlı ekonomik sisteminin temelini oluşturmuştur. Her yıl Ahilik Haftası kutlamaları düzenlenir.
Kırşehir, Türk halk müziğinin en önemli isimlerinden Neşet Ertaş'ın memleketidir. Bozlak türü, İç Anadolu'nun acılı ve uzun hava geleneğinin en güçlü temsilcisidir.
Kırşehir Merkez'de Kırşehir Mantısı, Arabaşı ve Kırşehir Lokumu başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. İnce hamur içine kıyma konularak küçük paketler halinde hazırlanan mantı, yoğurt ve tereyağlı sos ile servis edilir. Kırşehir mantısı hamurlarının inceliğiyle bilinir.
Kırşehir Merkez; Kırşehir Mantısı, Kırşehir Halısı ve Ahilik Geleneği ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Cacabey Medresesi ve Ahi Evran Külliyesi ve Türbesi bulunur.
Kırşehir Merkez'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Kırşehir Halısı ve Kırşehir Lokumu alınabilir.