TR

Eflani'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Eflani Pidesi ve Keşkek. Eflani'den alınabilecek yerel ürünler ve Eflani'nin nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Eflani'nin Meşhur Yemekleri

  • Eflani Pidesi

    İnce hamurlu ve kıymalı Eflani pidesi, taş fırında pişirilir. Yöre halkının sofralarında önemli bir yere sahip olan bu lezzet, geleneksel tariflerle hazırlanır.

  • Keşkek

    Buğday ve etin uzun süre pişirilerek dövülmesiyle hazırlanan keşkek, düğün sofralarının geleneksel yemeğidir.

Karabük Mutfağından Lezzetler

Karabük'te ne yenir? →

Aşağıdakiler Karabük genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Safranbolu Lokumu

    Safran ve fındıkla yapılan, coğrafi işaret tescilli lokum.

  • Safranbolu Kıtırı

    Coğrafi işaret tescilli çıtır hamur işi.

  • Eflani Hindi Bandırması

    Coğrafi işaret tescilli hindi yemeği.

  • Safranlı Zerde

    Safran, pirinç ve şekerle yapılan geleneksel tatlı.

Eflani'den Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Eflani Çember Bezi Eflani Çember Bezi, 3 Kasım 2015 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 191). Ürün grubu: dokumalar. Tescil ettiren: Eflani Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı.
  • Eflani Hindi Bandırması Eflani Hindi Bandırması, 22 Aralık 2017 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 304). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Eflani Belediyesi.

Eflani'nin Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Köy Yaşamı Kültürü

    Eflani, geleneksel Karadeniz köy yaşamını sürdüren ilçelerden biridir. Hayvancılık, tarım ve el sanatları kültürü nesiller boyu aktarılmaktadır.

Sıkça Sorulan Sorular

Eflani'de ne yenir?

Eflani'de Eflani Pidesi ve Keşkek başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. İnce hamurlu ve kıymalı Eflani pidesi, taş fırında pişirilir. Yöre halkının sofralarında önemli bir yere sahip olan bu lezzet, geleneksel tariflerle hazırlanır.

Eflani'nin nesi meşhur?

Eflani; Eflani Pidesi, Eflani Çember Bezi ve Köy Yaşamı Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Ulu Yayla ve Taşhan bulunur.

Eflani'den ne alınır?

Eflani'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Eflani Çember Bezi ve Eflani Hindi Bandırması alınabilir.

Eflani Gezi Rehberi

Karabük'ün Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.