Yenice'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Yenice Ihlamur Balı, Yenice Mantısı ve Orman Kebabı. Yenice'den alınabilecek yerel ürünler ve Yenice'nin nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Yenice'nin Meşhur Yemekleri
-
Yenice Ihlamur Balı
Yenice Ihlamur Balı, 22 Ağustos 2023 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1456). Ürün grubu: bal. Tescil ettiren: Yenice Kaymakamlığı.
-
Yenice Mantısı
Küçük hamur parçalarının içine kıyma konularak haşlanan mantı, yoğurt ve tereyağlı sos ile servis edilir. Yöre halkının özel günlerde hazırladığı bu lezzet, misafirperverliğin simgesidir.
-
Orman Kebabı
Kuzu etinin sebzelerle birlikte toprak tencerede pişirilmesiyle hazırlanan orman kebabı, Yenice'nin doğa turizminde sunulan geleneksel lezzetidir.
Karabük Mutfağından Lezzetler
Karabük'te ne yenir? →Aşağıdakiler Karabük genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
-
Safranbolu Lokumu
Safran ve fındıkla yapılan, coğrafi işaret tescilli lokum.
-
Safranbolu Kıtırı
Coğrafi işaret tescilli çıtır hamur işi.
-
Eflani Hindi Bandırması
Coğrafi işaret tescilli hindi yemeği.
-
Safranlı Zerde
Safran, pirinç ve şekerle yapılan geleneksel tatlı.
Yenice'den Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Yenice Balı Yenice'nin zengin ormanlarından elde edilen çiçek ve kestane balı, doğal ve organik yapısıyla tanınır.
Yenice'nin Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Orman Kültürü
Yenice, Avrupa'nın en değerli ormanlarından birine ev sahipliği yapar. Ormancılık geleneği ve doğa koruma bilinci ilçenin kültürel kimliğinin temelini oluşturur.
Sıkça Sorulan Sorular
Yenice'de ne yenir?
Yenice'de Yenice Ihlamur Balı, Yenice Mantısı ve Orman Kebabı başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Yenice Ihlamur Balı, 22 Ağustos 2023 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1456). Ürün grubu: bal. Tescil ettiren: Yenice Kaymakamlığı.
Yenice'nin nesi meşhur?
Yenice; Yenice Ihlamur Balı, Yenice Balı ve Orman Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Yenice Ormanları ve Yenice Çayı Vadisi bulunur.
Yenice'den ne alınır?
Yenice'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Yenice Balı alınabilir.
Yenice Gezi Rehberi
Karabük'ün Diğer İlçelerinde Ne Yenir?
- Karabük Merkez 2 lezzet Karabük Pidesi ve Etli Ekmek
- Eflani 2 lezzet Eflani Pidesi ve Keşkek
- Eskipazar 3 lezzet Eskipazar Sarı Traverten Taşı, Eskipazar Pidesi ve Etli Ekmek
- Ovacık 2 lezzet Ovacık Mantısı ve Keşkek
- Safranbolu 3 lezzet Safranbolu Lokumu, Safranbolu Zencefilli Ekmek ve Safranbolu Pidesi