Burdur Merkez'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Burdur Şiş Köfte, Burdur Tandır Çorbası, Höşmerim ve Ceviz Ezmesi. Burdur Merkez'den alınabilecek yerel ürünler ve Burdur Merkez'in nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Burdur Merkez'in Meşhur Yemekleri
-
Burdur Şiş Köfte
İnce kıyılmış kuzu etinin baharatlarla harmanlanıp şişe geçirilerek közde pişirilmesiyle hazırlanır. Burdur'un en bilinen lezzetidir.
-
Burdur Tandır Çorbası
Kuzu eti, nohut ve sebzelerle tandırda uzun süre pişirilerek hazırlanan tandır çorbası, Burdur mutfağının kendine özgü lezzetlerinden biridir.
-
Höşmerim
Taze peynir ve unla tavada kavrularak hazırlanan höşmerim, Burdur'da kahvaltı sofralarının ve özel günlerin vazgeçilmez tatlısıdır.
-
Ceviz Ezmesi
Burdur il merkezinde ve ilçelerinde üretilen ceviz tatlısıdır.
Burdur Merkez'den Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Burdur Lavantası Burdur, Türkiye'nin en önemli lavanta üretim merkezlerinden biridir. Lavanta tarlaları özellikle Temmuz ayında mor renkleriyle fotoğrafçıların ilgi odağıdır.
- Burdur Gül Yağı Burdur'da yetiştirilen güllerden elde edilen gül yağı ve gül suyu, kozmetik ve gıda sektöründe kullanılmaktadır.
Burdur Merkez'in Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Göller Bölgesi Kültürü
Burdur, Türkiye'nin Göller Bölgesi'nin önemli şehirlerinden biridir. Burdur Gölü ve çevre göller, yörenin doğal ve kültürel kimliğini şekillendirir.
-
Lavanta Festivali
Her yıl Temmuz ayında düzenlenen lavanta festivali, Burdur'un tanıtımına büyük katkı sağlar. Lavanta tarlaları arasında konserler ve etkinlikler düzenlenir.
Sıkça Sorulan Sorular
Burdur Merkez'de ne yenir?
Burdur Merkez'de Burdur Şiş Köfte, Burdur Tandır Çorbası, Höşmerim ve Ceviz Ezmesi başta olmak üzere 4 yöresel lezzet öne çıkar. İnce kıyılmış kuzu etinin baharatlarla harmanlanıp şişe geçirilerek közde pişirilmesiyle hazırlanır. Burdur'un en bilinen lezzetidir.
Burdur Merkez'in nesi meşhur?
Burdur Merkez; Burdur Şiş Köfte, Burdur Lavantası ve Göller Bölgesi Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Burdur Ulu Camii ve Burdur Gölü bulunur.
Burdur Merkez'den ne alınır?
Burdur Merkez'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Burdur Lavantası ve Burdur Gül Yağı alınabilir.
Burdur Merkez Gezi Rehberi
Burdur'un Diğer İlçelerinde Ne Yenir?
- Ağlasun 3 lezzet Tandır Çorbası, Höşmerim ve Alabalık
- Altınyayla 2 lezzet Tandır Çorbası ve Höşmerim
- Bucak 4 lezzet Bucak Tandır Kebabı, Tandır Çorbası ve Höşmerim
- Çavdır 2 lezzet Tandır Çorbası ve Höşmerim
- Çeltikçi 2 lezzet Burdur Şiş Köftesi ve Ceviz Ezmesi
- Gölhisar 3 lezzet Gölhisar Kavurması, Tandır Çorbası ve Höşmerim
- Karamanlı 2 lezzet Tandır Çorbası ve Höşmerim
- Kemer 2 lezzet Burdur Şiş Köftesi ve Keşkek
- Tefenni 3 lezzet Tandır Çorbası, Höşmerim ve Tefenni Balı
- Yeşilova 2 lezzet Tandır Çorbası ve Höşmerim