Gölhisar'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Gölhisar Kavurması, Tandır Çorbası ve Höşmerim. Gölhisar'dan alınabilecek yerel ürünler ve Gölhisar'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Gölhisar'ın Meşhur Yemekleri
-
Gölhisar Kavurması
Gölhisar Kavurması, 9 Ocak 2023 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1309). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Gölhisar Belediyesi.
-
Tandır Çorbası
Kuzu eti ve sebzelerle tandırda uzun süre pişirilerek hazırlanan tandır çorbası, Gölhisar'ın geleneksel lezzetlerinden biridir.
-
Höşmerim
Taze peynir ve unla tavada kavrularak hazırlanan höşmerim, Gölhisar'da özel günlerin vazgeçilmez tatlısıdır.
Burdur Mutfağından Lezzetler
Burdur'da ne yenir? →Aşağıdakiler Burdur genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
-
Burdur Şiş Köftesi
Tuz dışında baharat içermeyen dana kıymasıyla yapılan, közlenmiş biber ve pideyle servis edilen tescilli köfte.
-
Burdur Ceviz Ezmesi
Coğrafi işaret tescilli ceviz ezmesi.
-
Burdur Haşhaş Helvası
Coğrafi işaret tescilli helva.
-
Bucak Salebi
Coğrafi işaret tescilli salep.
Gölhisar'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Gölhisar Balı Zengin bitki örtüsünden elde edilen çiçek balı, Gölhisar'ın en değerli doğal ürünüdür.
Gölhisar'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Kibyra Gladyatör Mirası
Kibyra antik kenti, gladyatör dövüşleriyle ünlüydü. Stadyumda bulunan gladyatör kabartmaları ve mozaikler, bu geleneğin somut kanıtlarıdır.
Sıkça Sorulan Sorular
Gölhisar'da ne yenir?
Gölhisar'da Gölhisar Kavurması, Tandır Çorbası ve Höşmerim başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Gölhisar Kavurması, 9 Ocak 2023 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1309). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Gölhisar Belediyesi.
Gölhisar'ın nesi meşhur?
Gölhisar; Gölhisar Kavurması, Gölhisar Balı ve Kibyra Gladyatör Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Yapraklı Barajı ve Kibyra Antik Kenti bulunur.
Gölhisar'dan ne alınır?
Gölhisar'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Gölhisar Balı alınabilir.
Gölhisar Gezi Rehberi
Burdur'un Diğer İlçelerinde Ne Yenir?
- Burdur Merkez 4 lezzet Burdur Şiş Köfte, Burdur Tandır Çorbası ve Höşmerim
- Ağlasun 3 lezzet Tandır Çorbası, Höşmerim ve Alabalık
- Altınyayla 2 lezzet Tandır Çorbası ve Höşmerim
- Bucak 4 lezzet Bucak Tandır Kebabı, Tandır Çorbası ve Höşmerim
- Çavdır 2 lezzet Tandır Çorbası ve Höşmerim
- Çeltikçi 2 lezzet Burdur Şiş Köftesi ve Ceviz Ezmesi
- Karamanlı 2 lezzet Tandır Çorbası ve Höşmerim
- Kemer 2 lezzet Burdur Şiş Köftesi ve Keşkek
- Tefenni 3 lezzet Tandır Çorbası, Höşmerim ve Tefenni Balı
- Yeşilova 2 lezzet Tandır Çorbası ve Höşmerim