Altınyayla'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Tandır Çorbası ve Höşmerim. Altınyayla'dan alınabilecek yerel ürünler ve Altınyayla'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Altınyayla'nın Meşhur Yemekleri
-
Tandır Çorbası
Kuzu eti ve sebzelerle tandırda uzun süre pişirilerek hazırlanan tandır çorbası, Altınyayla'nın geleneksel lezzetidir.
-
Höşmerim
Taze peynir ve unla tavada kavrularak hazırlanan höşmerim, Altınyayla'da özel günlerin vazgeçilmez tatlısıdır.
Burdur Mutfağından Lezzetler
Burdur'da ne yenir? →Aşağıdakiler Burdur genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
-
Burdur Şiş Köftesi
Tuz dışında baharat içermeyen dana kıymasıyla yapılan, közlenmiş biber ve pideyle servis edilen tescilli köfte.
-
Burdur Ceviz Ezmesi
Coğrafi işaret tescilli ceviz ezmesi.
-
Burdur Haşhaş Helvası
Coğrafi işaret tescilli helva.
-
Bucak Salebi
Coğrafi işaret tescilli salep.
-
Gölhisar Kavurması
Coğrafi işaret tescilli kavurma.
Altınyayla'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Altınyayla Balı Zengin bitki örtüsünden elde edilen çiçek balı, Altınyayla'nın en değerli doğal ürünüdür.
Altınyayla'nın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Yayla Kültürü
Altınyayla, adını yaylacılık geleneğinden almıştır. Yaz aylarında yaylalara göç eden aileler, geleneksel yaşam biçimini korumaktadır.
Sıkça Sorulan Sorular
Altınyayla'da ne yenir?
Altınyayla'da Tandır Çorbası ve Höşmerim başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. Kuzu eti ve sebzelerle tandırda uzun süre pişirilerek hazırlanan tandır çorbası, Altınyayla'nın geleneksel lezzetidir.
Altınyayla'nın nesi meşhur?
Altınyayla; Tandır Çorbası, Altınyayla Balı ve Yayla Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Altınyayla Yaylaları ve Altınyayla Ulu Camii bulunur.
Altınyayla'dan ne alınır?
Altınyayla'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Altınyayla Balı alınabilir.
Altınyayla Gezi Rehberi
Burdur'un Diğer İlçelerinde Ne Yenir?
- Burdur Merkez 4 lezzet Burdur Şiş Köfte, Burdur Tandır Çorbası ve Höşmerim
- Ağlasun 3 lezzet Tandır Çorbası, Höşmerim ve Alabalık
- Bucak 4 lezzet Bucak Tandır Kebabı, Tandır Çorbası ve Höşmerim
- Çavdır 2 lezzet Tandır Çorbası ve Höşmerim
- Çeltikçi 2 lezzet Burdur Şiş Köftesi ve Ceviz Ezmesi
- Gölhisar 3 lezzet Gölhisar Kavurması, Tandır Çorbası ve Höşmerim
- Karamanlı 2 lezzet Tandır Çorbası ve Höşmerim
- Kemer 2 lezzet Burdur Şiş Köftesi ve Keşkek
- Tefenni 3 lezzet Tandır Çorbası, Höşmerim ve Tefenni Balı
- Yeşilova 2 lezzet Tandır Çorbası ve Höşmerim