TR

Hatay'ın Defne ilçesinde görülecek 6 yer: Harbiye Şelaleleri, Defne Ormanları ve Harbiye Şelaleleri (Daphne). Yöresel lezzetler, pratik bilgiler ve ulaşım rehberiyle Defne gezinizi planlayın.

Arkadaşlarınla paylaş

Genel Bilgiler

Defne, Hatay’da Antakya’nın güneyinde yer alan ilçedir. Yüzölçümü 155 km², rakımı 90 m ve nüfusu 139605’tir. 2012 yılında çıkan belediyeler yasası ile Antakya’dan ayrılmış ve ilçe ilan edilmiştir.

Tarih ve Coğrafya

Binlerce yıllık tarihi olan Harbiye kasabası Defne ilçesinde yer almaktadır. İlçe, Hatay merkezi ikiye bölünerek meydana getirilmiş olup güneyde yer alan ilçe Defne olarak adlandırılmıştır.

Tarihçe ve Kültür

Defne, 2012’de belediye yasasıyla Antakya’dan ayrılarak ilçe olmuştur. Defne, Hatay merkezinin ikiye bölünmesiyle oluşan güney ilçedir. Simon’un ölümünden sonra adını taşıyan bir manastır yapılmıştır.

Son güncelleme:

Defne'de Görülecek Yerler

  • 2 Tarihi
  • 1 Dini
  • 3 Doğal
Doğal

Harbiye Şelaleleri

Antik Daphne olarak bilinen ve Defne ilçesinde yer alan, binlerce yıllık tarihi olan Harbiye kasabası yakınlarındaki doğal şelaleler.

Haritada gör
Doğal

Defne Ormanları

Defne ilçesinde yer alan orman alanları.

Haritada gör
Doğal

Harbiye Şelaleleri (Daphne)

Antik Daphne olarak bilinen Harbiye, defne ağaçlarıyla çevrili şelaleleriyle ünlüdür. Yunan mitolojisinde Apollon ve Daphne efsanesinin geçtiği yer olarak kabul edilir. Şelaleler çevresindeki restoranlar ve piknik alanları ziyaretçilere hizmet verir.

Haritada gör
Tarihi

Antik Daphne Kalıntıları

Roma döneminde zengin Antakyalıların yazlık villalarının bulunduğu Daphne, mozaikler ve tapınak kalıntılarıyla arkeolojik öneme sahiptir.

Haritada gör
Dini

St. Simon Manastırı

Defne ilçesi sınırları içinde, Antakya-Samandağ arasında yer alan manastır.

Haritada gör
Tarihi

Harbiye kasabası

Defne ilçesinde yer alan, tarihi eski Harbiye kasabası.

Haritada gör

Hatay Genelinde Görülecek Yerler

Tümü →

Defne'ye gelmişken Hatay'ın öne çıkan yerlerini de görebilirsiniz. Bu yerler ilin farklı ilçelerindedir.

  • Hatay Arkeoloji Müzesi — Antik Antakya ve çevresinden çıkarılan Roma ve Bizans dönemi mozaikleriyle dünyanın en büyük mozaik koleksiyonlarından biri; 1930'larda kurulan müze 2014'te yeni binasına taşındı.
  • Aziz Petrus Kilisesi — Stauris Dağı'nın batı yamacında kayaya oyulmuş, 13 metre derinliğinde mağara kilise; Hristiyan geleneğine göre Antakya'daki ilk Hristiyanların gizlice toplandığı yerdir ve dünyanın en eski kiliselerinden sayılır.
  • Habib-i Neccar Camii — Antakya'nın en eski camilerinden; 7. yüzyıl Arap fethinden sonra eski bir tapınak ve kilise yerine yapıldığı kabul edilir.
  • Titus Tüneli — Samandağ'ın Çevlik mahallesinde, antik Seleukeia Pieria limanını sel sularından korumak için Roma imparatorları Vespasianus ve Titus döneminde (MS 1. yüzyıl) kayaya oyulmuş su tüneli ve kanalı; yaklaşık 1,4 km uzunluğundadır.
  • Harbiye (Daphne) Şelaleleri — Antakya'nın güneyindeki Harbiye'de, defne ağaçları arasından akan küçük şelaleler ve kaynaklar; antik çağda Apollon kültünün kutsal korusu Daphne burasıydı.
  • Bakras Kalesi — Belen'de, Antakya'yı Kilikya'ya bağlayan geçidi denetleyen sarp tepe üzerindeki ortaçağ kalesi; Haçlılar döneminde Tapınak Şövalyelerinin önemli üslerinden biriydi.

Defne Gezisi İçin Pratik Bilgiler

Önerilen gezi süresi
1 gün
En iyi ziyaret zamanı
İlkbahar ve sonbahar ayları (Mart-Mayıs, Eylül-Kasım)
Görülecek yer sayısı
6 nokta

Defne'de Ne Yenir?

Yemek rehberi →

  • Künefe

    İnce kadayıf tellerinin arasına taze peynir konularak fırınlanıp şerbetle tatlanan künefe, Defne'nin de en sevilen tatlısıdır.

  • Kağıt Kebabı

    Kuzu etinin sebzelerle birlikte yağlı kağıda sarılarak fırınlanmasıyla hazırlanır. Hatay mutfağının özgün lezzetlerindendir.

  • Sürkü

    Biber salçası, ceviz ve baharatlarla hazırlanan sürkü, Defne'nin kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetidir.

Defne Kültürü, Yerel Ürünleri ve Ekonomisi

  • Apollon ve Daphne Efsanesi

    Yunan mitolojisinde tanrı Apollon'un aşkından kaçan su perisi Daphne'nin defne ağacına dönüştüğü yer olarak kabul edilen Harbiye, bu efsaneyle dünya çapında tanınır.

  • Hatay Mutfak Kültürü

    Defne, Hatay'ın zengin mutfak kültürünün yaşatıldığı önemli merkezlerden biridir. Harbiye'deki geleneksel restoranlar, yöresel lezzetleri ziyaretçilere sunar.

Yerel Ürünler

  • Hatay Defne Sabunu — Hatay Defne Sabunu, 16 Ekim 2017 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 219). Ürün grubu: diğer ürünler. Tescil ettiren: Samandağ Kaymakamlığı.
  • Defne Sabunu — Defne yağından geleneksel yöntemlerle üretilen sabun, ilçenin en bilinen ve en değerli doğal ürünüdür.
  • Defne Yağı — Defne yapraklarından elde edilen uçucu yağ, kozmetik ve sağlık ürünlerinde kullanılır.

Ekonomi

Defne, Antakya'nın güney kesimini kapsayan bir ilçedir. Tarım, turizm ve hizmet sektörü başlıca ekonomik faaliyetlerdir. Harbiye Şelaleleri turizm gelirlerinin önemli bir bölümünü oluşturur. Defne sabunu üretimi geleneksel bir zanaat olarak sürmektedir.

Defne'ye Nasıl Gidilir?

Defne, Antakya şehir merkezine bitişik bir ilçedir. Hatay Havalimanı'na 20 km mesafededir. Antakya'ya toplu taşıma ve minibüs seferleriyle bağlanır.

Google Haritalar'da yol tarifi al Hatay ulaşım rehberi

Defne Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Defne'de görülecek yerler nelerdir?

Defne'de öne çıkan 6 yer: Harbiye Şelaleleri, Defne Ormanları, Harbiye Şelaleleri (Daphne), Antik Daphne Kalıntıları, St. Simon Manastırı ve Harbiye kasabası.

Defne'de ne yenir?

Künefe, Kağıt Kebabı ve Sürkü Defne'nin sofralarında öne çıkan lezzetlerdir.

Defne'nin nesi meşhur?

Defne; Hatay Defne Sabunu ve Apollon ve Daphne Efsanesi ile tanınır. Hatay Defne Sabunu, TÜRKPATENT'te mahreç işareti olarak tescillidir.

Defne'ye nasıl gidilir?

Defne, Antakya şehir merkezine bitişik bir ilçedir. Hatay Havalimanı'na 20 km mesafededir. Antakya'ya toplu taşıma ve minibüs seferleriyle bağlanır.

Defne gezisi için ne kadar süre ayırmalı?

Önerilen gezi süresi: 1 gün. En uygun ziyaret zamanı: ilkbahar ve sonbahar ayları (Mart-Mayıs, Eylül-Kasım).

Gezinize Devam Edin

Hatay'ın Diğer İlçeleri

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.