Водопады Харбийе (Harbiye Şelaleleri)
Природные водопады вблизи посёлка Харбийе, известного как античная Дафна, с тысячелетней историей.
Показать на карте6 мест для посещения в районе Дефне (провинция Хатай): Водопады Харбийе (Harbiye Şelaleleri), Леса Дефне (Defne Ormanları) и Водопады Харбийе (Дафна) (Harbiye Şelaleleri (Daphne)). Спланируйте поездку в Дефне с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Дефне — район провинции Хатай, расположенный к югу от Антакьи. Площадь — 155 км², высота — 90 м, население — 139 605 человек. В 2012 году по закону о муниципалитетах он был выделен из Антакьи и стал районом.
Древний посёлок Харбийе с тысячелетней историей находится в районе Дефне. Район образован разделением центра Хатая на две части; южная часть получила название Дефне.
В 2012 году Дефне был отделён от Антакьи законом о муниципалитетах и стал районом. Дефне — южный район, возникший при разделении центра Хатая на две части. После смерти Симона в его честь был построен монастырь.
Обновлено:
Природные водопады вблизи посёлка Харбийе, известного как античная Дафна, с тысячелетней историей.
Показать на картеХарбийе, известный как античная Дафна, славится водопадами в окружении лавровых деревьев. По греческой мифологии, здесь происходит история об Аполлоне и Дафне. Вокруг водопадов работают рестораны и места для пикника.
Показать на картеДафна времён Римской империи, где располагались летние виллы богатых жителей Антакьи. Здесь сохранились мозаики и остатки храма, имеющие археологическое значение.
Показать на картеМонастырь в пределах района Дефне, между Антакьей и Самандагом.
Показать на картеНаходясь в Дефне, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Хатай. Они расположены в других районах.
Кюнефе — тонкие нити кадаифа, переложенные свежим сыром, запечённые и политые сиропом; самая любимая сладость Дефне.
Баранина с овощами запекается в промасленной бумаге. Один из самобытных вкусов кухни Хатая.
Сюркю из перцовой пасты (салча), грецких орехов и специй — незаменимое блюдо завтрака в Дефне.
Харбийе, по греческой мифологии, считается местом, где водяная нимфа Дафна, спасаясь от любви бога Аполлона, превратилась в лавровое дерево. Этот миф делает Харбийе известным во всём мире.
Дефне — один из важнейших центров, где сохраняется богатая кулинарная культура Хатая. Традиционные рестораны Харбийе предлагают посетителям местные блюда.
Дефне — район, охватывающий южную часть Антакьи. Основные виды экономической деятельности — сельское хозяйство, туризм и сфера услуг. Водопады Харбийе составляют значительную часть доходов от туризма. Производство мыла из лаврового масла остаётся традиционным ремеслом.
Дефне граничит с центром Антакьи. До аэропорта Хатая — 20 км. Связь с Антакьей обеспечивают общественный транспорт и минибусы.
В Дефне выделяются 6 мест: водопады Харбийе, леса Дефне, водопады Харбийе (Дафна), руины античной Дафны, монастырь Святого Симона и посёлок Харбийе.
Кюнефе, кагыт кебаб и сюркю — самые заметные блюда за столами Дефне.
Дефне известен мылом Хатай Дефне и легендой об Аполлоне и Дафне. Продукт зарегистрирован в TÜRKPATENT как охраняемое географическое указание.
Дефне граничит с центром Антакьи. До аэропорта Хатая — 20 км. Связь с Антакьей обеспечивают общественный транспорт и минибусы.
Рекомендуемая продолжительность поездки: 1 день. Лучшее время для посещения: весна и осень (март–май, сентябрь–ноябрь).