Фото: Carole Raddato (CC BY-SA 2.0) · Источник Хатай — многокультурный край: здесь находятся Антакья (Антиохия), основанная в 300 году до н. э. и ставшая одним из крупнейших городов Рима, церковь Святого Петра, считающаяся одной из первых церквей христианства, Археологический музей Хатая с одной из крупнейших в мире коллекций мозаик, туннель Тита, водопады Харбие и Вакифлы — последняя армянская деревня Турции. Хатай с 2017 года — гастрономический город ЮНЕСКО; в провинции более 80 зарегистрированных продуктов, а самый известный из них — кюнефе.
Обновлено:
12 мест в провинции Хатай, которые стоит увидеть, — от исторических памятников до природных достопримечательностей, по типам. Любое из них можно открыть на карте одним нажатием.
Фото: Godfried Warreyn (CC BY 2.5) · Источник Средневековая крепость на крутом холме в Белене, контролировавшая перевал, который соединяет Антакью с Киликией; в эпоху крестоносцев была одной из важных баз тамплиеров.
Показать на карте
Фото: Zaviye Film (CC BY-SA 4.0) · Источник Комплекс в Паясе, на паломническом пути: караван-сарай, мечеть, медресе, хаммам и бедестен, которые Соколлу Мехмед-паша в XVI веке велел построить Мимару Синану. Осматривают его вместе с соседней крепостью Паяс и расположенной на берегу башней Джин.
Показать на карте
Фото: Dosseman (CC BY-SA 4.0) · Источник Историческая торговая ось города; благодаря своим кюнефе-лавкам, мыловарням и торговцам специями была сердцем Антакьи. Сильно пострадала в землетрясениях 2023 года, восстановительные работы продолжаются.
Показать на карте
Фото: BSRF (CC BY-SA 4.0) · Источник Памятник в Дёртйоле, поставленный на месте, где, как считается, 19 декабря 1918 года прозвучал первый выстрел Войны за независимость Турции против французских оккупационных войск.
Показать на карте
Фото: Htkava (CC BY-SA 3.0) · Источник Водный туннель и канал, высеченные в скале в квартале Чевлик района Самандаг при римских императорах Веспасиане и Тите (I век н. э.), чтобы защитить гавань античной Селевкии Пиерии от паводковых вод; длина — около 1,4 км. Рядом находятся скальные гробницы в пещере Бешикли.
Показать на карте
Фото: Volkan Hatem (CC BY 2.5) · Источник Пещерная церковь глубиной 13 метров, высеченная в скале на западном склоне горы Ставрис; согласно христианскому преданию, здесь тайно собирались первые христиане Антакьи, и церковь считается одной из древнейших в мире. Фасад был построен в эпоху крестоносцев; внутри сохранились остатки напольной мозаики IV–V веков.
Показать на карте
Фото: Dosseman (CC BY-SA 4.0) · Источник Одна из старейших мечетей Антакьи; считается, что после арабского завоевания VII века она была построена на месте древнего храма и церкви. Нынешнее здание было отстроено заново после землетрясения 1853 года. Разрушена в землетрясении 6 февраля 2023 года; продолжается её восстановление в первоначальном виде.
Показать на карте
Фото: Carole Raddato (CC BY-SA 2.0) · Источник Одна из крупнейших в мире коллекций мозаик: римские и византийские мозаики, найденные в античной Антакье и её окрестностях; музей, основанный в 1930-х годах, в 2014 году переехал в новое здание. Известен такими работами, как «Океан и Тефия», «Покинутая Ариадна» и «Мозаика со скелетом». Пострадал от землетрясений 2023 года; перед посещением проверьте, открыт ли он.
Показать на картеНебольшие водопады и источники среди лавровых деревьев в Харбие, к югу от Антакьи; в древности здесь находилась Дафна — священная роща культа Аполлона. Рестораны у водопада летом выбирают, чтобы укрыться от жары.
Показать на карте
Фото: Batuhanoffical (CC BY-SA 4.0) · Источник Перевал через горы Аманос между Антакьей и Искендеруном, известный в древности как Сирийские ворота; окрестности — природный парк, откуда открывается вид на равнину Амик.
Показать на картеОдин из самых длинных пляжей Турции; тянется неподалёку от места, где река Оронт (Аси) впадает в море; на этом побережье гнездятся морские черепахи.
Показать на картеЕдинственная в Турции деревня, жители которой сегодня — армяне; находится в Самандаге, у подножия горы Муса. Известна своей церковью, органическими цитрусовыми садами и изделиями ручной работы.
Показать на картеХатай расположен на самом юге Турции, между горами Аманос и Средиземным морем, там, где река Оронт (Аси) выходит с равнины Амик к морю. Центр провинции — Антакья — был основан около 300 года до н. э. под названием Антиохия одним из полководцев Александра Македонского, Селевком I Никатором; он стал столицей царства Селевкидов, а в римскую эпоху — одним из крупнейших городов империи после Рима и Александрии. Антакья считается городом, где верующих впервые назвали «христианами», а находящаяся в ней церковь Святого Петра входит в число древнейших церквей христианства. Порт города — Селевкия Пиерия — находился в нынешнем квартале Чевлик района Самандаг; туннель Тита, прорытый при римских императорах Веспасиане и Тите, был высечен в скале, чтобы защитить этот порт от паводковых вод.
Антакья в 638 году перешла к арабам, в 969 году вновь к Византии, в 1098 году к крестоносцам и два столетия была центром Антиохийского княжества; в 1268 году город взяли мамлюки, а в 1516 году он перешёл к османам. Александреттский санджак, после Первой мировой войны присоединённый к Сирии под французским мандатом, в 1938 году провозгласил независимость как Государство Хатай, а в 1939 году вошёл в состав Турции. Сегодня провинция известна своим многокультурным укладом: турки, арабы (алевиты, сунниты и христиане), армяне и еврейская община живут здесь вместе веками.
Землетрясения в Кахраманмараше 6 февраля 2023 года и землетрясение в Хатае 20 февраля 2023 года привели в провинции, особенно в Антакье, Дефне, Искендеруне, Кырыкхане и Самандаге, к большим человеческим жертвам и разрушениям. Исторический рынок Антакьи, мечеть Хабиб-и Неджар и множество церквей, мечетей и особняков были разрушены или сильно повреждены; восстановительные работы продолжаются. При планировании поездки нужно заранее выяснить, какие места открыты.
В Хатае средиземноморский климат: лето жаркое и влажное, зима тёплая и очень дождливая. Средние показатели Главного метеорологического управления по Хатаю за 1940–2025 годы:
| Месяц | Ср. максимум | Ср. минимум | Осадки | Дней с осадками |
|---|---|---|---|---|
| Январь | 12,1 °C | 4,7 °C | 197 мм | 15 |
| Февраль | 14,5 °C | 5,7 °C | 163 мм | 13 |
| Март | 18,2 °C | 8,5 °C | 143 мм | 13 |
| Апрель | 22,6 °C | 12,2 °C | 100 мм | 9 |
| Май | 26,6 °C | 16,3 °C | 84 мм | 6 |
| Июнь | 29,3 °C | 20,9 °C | 30 мм | 2 |
| Июль | 31,2 °C | 23,9 °C | 16 мм | 1 |
| Август | 32,0 °C | 24,6 °C | 17 мм | 1 |
| Сентябрь | 31,0 °C | 21,2 °C | 41 мм | 3 |
| Октябрь | 27,4 °C | 15,2 °C | 77 мм | 7 |
| Ноябрь | 20,3 °C | 9,6 °C | 98 мм | 9 |
| Декабрь | 13,8 °C | 6,0 °C | 180 мм | 13 |
Лучшее время — апрель–май и октябрь–ноябрь. Летом температура превышает 32 °C, а влажность высокая; в это время выбирают водопады Харбие и прохладные яйлы Яйладаги. Декабрь–февраль — самые дождливые месяцы. Пляжи Самандага и Арсуза подходят для купания с июня по сентябрь.
Самолётом: Аэропорт Хатай (HTY) открылся в 2007 году; он находится примерно в 25 км от Антакьи и примерно в 45 км от Искендеруна. В землетрясениях 2023 года его взлётно-посадочная полоса была повреждена, после ремонта аэропорт вновь заработал. Альтернатива — аэропорты Аданы и Газиантепа.
Автодорогой: В Хатай приезжают по автомагистрали Адана — Османие — Искендерун; в Антакью спускаются через перевал Белен. С Газиантепом провинция связана через Кырыкхан и Ислахие. В Искендерун можно добраться и по железной дороге.
1-й день — Антакья: мозаики Археологического музея Хатая и церковь Святого Петра; на обед — кагыт-кебаб или тепси-кебаб, вечером — кюнефе. О нынешней ситуации на восстанавливаемом историческом рынке узнайте на месте.
2-й день — Самандаг: туннель Тита и пещера Бешикли, деревня Вакифлы; на закате — пляж Самандаг.
3-й день — север: водопады Харбие, перевал Белен и крепость Бакрас; на обратном пути — комплекс Соколлу в Паясе и набережная Искендеруна.
Кухня Хатая — это место встречи средиземноморской, арабской, турецкой и армянской кухонь; в 2017 году Хатай вошёл в Сеть творческих городов ЮНЕСКО в области гастрономии, а в реестре TÜRKPATENT у него более 80 зарегистрированных продуктов. Символ города — кюнефе из Антакьи, которое готовят из тонкого кадайыфа с несолёным сыром внутри; сыр для кюнефе из Антакьи, используемый в кюнефе, тоже зарегистрирован.
Кебабы: кагыт-кебаб из Антакьи, тепси-кебаб из Хатая, али-назик из Хатая, арап-кебаб из Хатая, халавет-кебаб из Хатая и йогуртлу-кебаб из Хатая. Закуски и продукты для завтрака: хумус из Хатая, мухаммара из Хатая (перец с грецкими орехами), хайдари из Хатая, салат из захтара из Хатая, оливковый салат из Хатая, абугяннуш из Хатая, пюре из бобов из Хатая, пряный творог сюрк из Антакьи и сюрк с плесенью, сыр джарра из Антакьи и солёный йогурт из Антакьи. Тесто и выпечка: кайтаз-бёреги из Хатая, орук из Хатая и фыш-орук из Антакьи, тепси-орук из Хатая, кюльче из Антакьи, симит из Антакьи и кёмбе из Хатая. Десерты: кюнефе из Антакьи, тыквенный десерт из Хатая, мюшеббек из Хатая, хайталы из Хатая, шам-татлысы из Хатая, десерт «сакал калдыран» из Антакьи и манная халва с сыром из Хатая. Продукты: гранатовый соус нар экшиси из Хатая, перцовая паста из Хатая, оливки халхалы из Хатая, оливковое масло из Алтынёзю, мандарины из Дёртйола, перец из Самандага, дыня из Кырыкхана и лавровое мыло из Хатая.
Одно из самых давних изделий Хатая, лавровое мыло, имеет зарегистрированное географическое указание. Из традиции шелководства и ткачества, сохраняющейся в Самандаге, зарегистрированными ремёслами являются шёлк из Хатая и жёлтый шёлк из Хатая, а из музыкальных инструментов — ней из Самандага.
В провинции Хатай 15 районов. Узнайте о достопримечательностях, местной кухне и транспорте каждого из них.
Десерт с зарегистрированным географическим указанием: готовится из тонкого кадайыфа с несолёным сыром внутри.
Кебаб с зарегистрированным географическим указанием: готовится на промасленной бумаге.
Зарегистрированный кебаб из фарша, запекаемый на противне.
Холодная закуска из нута и тахини с зарегистрированным географическим указанием.
Бёрек с зарегистрированным географическим указанием.
Зарегистрированный орук, похожий на ичли кёфте.
Что попробовать в провинции Хатай: полный гастрономический гид
Основные места: Археологический музей Хатая, церковь Святого Петра, туннель Тита, водопады Харбие, деревня Вакифлы, крепость Бакрас, перевал Белен, комплекс Соколлу в Паясе, пляж Самандаг и набережная Искендеруна.
Кюнефе, кагыт-кебаб, тепси-кебаб, хумус, мухаммара, орук, кайтаз-бёреги, сюрк и салат из захтара. Хатай с 2017 года — гастрономический город ЮНЕСКО.
Согласно христианскому преданию, это пещерная церковь, где собирались первые христиане Антакьи; она считается одной из древнейших церквей мира.
Собрание Государства Хатай, созданного в 1938 году, 29 июня 1939 года приняло решение о присоединении к Турции.
После землетрясений 2023 года в Антакье продолжается восстановление. Некоторые музеи и исторические здания могут быть закрыты; перед поездкой проверьте актуальную ситуацию.
Самое подходящее время — апрель–май и октябрь–ноябрь; для морского отдыха подходят июнь–сентябрь.
Сведения в этом путеводителе собраны и проверены по следующим источникам (последняя проверка: 7 октября 2026 г.). Если вы заметили ошибку, сообщите нам.