Niğde Merkez'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Niğde Mantısı, Arabaşı Çorbası ve Niğde Elma Tatlısı. Niğde Merkez'den alınabilecek yerel ürünler ve Niğde Merkez'in nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Niğde Merkez'in Meşhur Yemekleri
-
Niğde Mantısı
El açması küçük hamur parçalarının kıyma ile doldurularak haşlanmasıyla hazırlanır. Sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberli tereyağı sosuyla servis edilir. Yöre halkının özel günlerde hazırladığı bu lezzet, misafirperverliğin simgesidir.
-
Arabaşı Çorbası
Tavuk suyu ve undan hazırlanan koyu kıvamlı çorba, Niğde'nin kış sofralarının geleneksel lezzetidir.
-
Niğde Elma Tatlısı
Bölgede yetiştirilen elmaların şekerle pişirilerek ceviz ve tarçınla servis edilmesiyle hazırlanır.
Niğde Merkez'den Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Niğde Elması Niğde, Türkiye'nin en önemli elma üretim merkezlerinden biridir. Yüksek rakım ve gece-gündüz sıcaklık farkı elmalara kendine özgü bir tat ve renk verir. Coğrafi işaretli bir üründür.
- Niğde Patatesi Volkanik topraklarda yetiştirilen patates, nişasta oranı ve lezzetiyle Türkiye genelinde tanınır.
Niğde Merkez'in Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Selçuklu Mimari Mirası
Niğde, Anadolu Selçuklu döneminin önemli şehirlerinden biriydi. Kale, camiler, medreseler ve hamamlar bu dönemin mimari mirasını yaşatır.
-
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
2007'de kurulan üniversite, 15 Temmuz şehidi Ömer Halisdemir'in adını taşır. 30.000'den fazla öğrencisiyle şehrin sosyal ve ekonomik hayatına katkı sağlar.
Sıkça Sorulan Sorular
Niğde Merkez'de ne yenir?
Niğde Merkez'de Niğde Mantısı, Arabaşı Çorbası ve Niğde Elma Tatlısı başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. El açması küçük hamur parçalarının kıyma ile doldurularak haşlanmasıyla hazırlanır. Sarımsaklı yoğurt ve kırmızı biberli tereyağı sosuyla servis edilir. Yöre halkının özel günlerde hazırladığı bu lezzet, misafirperverliğin simgesidir.
Niğde Merkez'in nesi meşhur?
Niğde Merkez; Niğde Mantısı, Niğde Elması ve Selçuklu Mimari Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Niğde Kalesi ve Alaeddin Camii bulunur.
Niğde Merkez'den ne alınır?
Niğde Merkez'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Niğde Elması ve Niğde Patatesi alınabilir.
Niğde Merkez Gezi Rehberi
Niğde'nin Diğer İlçelerinde Ne Yenir?
- Altunhisar 3 lezzet Altunhisar Mantısı, Tarhana Çorbası ve Patates Kebabı
- Bor 3 lezzet Bor Mantısı, Arabaşı ve Bor Sucuğu
- Çamardı 3 lezzet Çamardı Tandır Eti, Keşkek ve Dağ Alabalığı
- Çiftlik 3 lezzet Çiftlik Mantısı, Patates Yemeği ve Arabaşı
- Ulukışla 4 lezzet Ulukışla Tandır Eti, Tarhana Çorbası ve Keşkek