Altunhisar'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Altunhisar Mantısı, Tarhana Çorbası ve Patates Kebabı. Altunhisar'dan alınabilecek yerel ürünler ve Altunhisar'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Altunhisar'ın Meşhur Yemekleri
-
Altunhisar Mantısı
El açması küçük hamur parçalarının kıyma ile doldurularak haşlanmasıyla hazırlanır.
-
Tarhana Çorbası
Yoğurt, domates ve buğday ununun kurutularak hazırlanan tarhanadan yapılan çorba.
-
Patates Kebabı
Bölgede yetiştirilen patateslerin kıyma ve soğanla fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Yöre halkının özel günlerde hazırladığı bu lezzet, misafirperverliğin simgesidir.
Niğde Mutfağından Lezzetler
Niğde'de ne yenir? →Aşağıdakiler Niğde genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
-
Niğde Tavası
Coğrafi işaret tescilli tava yemeği.
-
Bor Söğürmesi
Coğrafi işaret tescilli yöresel yemek.
-
Niğde Tahinlisi
Coğrafi işaret tescilli tahinli hamur işi.
-
Niğde Sarım Burma Tatlısı
Coğrafi işaret tescilli tatlı.
Altunhisar'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Altunhisar Patatesi Volkanik topraklarda yetiştirilen patates, ilçenin en önemli tarımsal ürünüdür.
- Altunhisar Buğdayı İlçe ovasında yetiştirilen buğday, bölgenin önemli tahıl ürünüdür.
Altunhisar'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Altın Kale Efsanesi
İlçe adının 'Altın Hisar' (Altın Kale) anlamına gelmesi, kalenin altın renginde taşlardan inşa edilmiş olmasından kaynaklandığına inanılır.
-
Tarım Kültürü
Altunhisar'da tarım yüzyıllardır süren temel geçim kaynağıdır. Patates ve tahıl yetiştiriciliği ilçenin ekonomik kimliğini belirler.
Sıkça Sorulan Sorular
Altunhisar'da ne yenir?
Altunhisar'da Altunhisar Mantısı, Tarhana Çorbası ve Patates Kebabı başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. El açması küçük hamur parçalarının kıyma ile doldurularak haşlanmasıyla hazırlanır.
Altunhisar'ın nesi meşhur?
Altunhisar; Altunhisar Mantısı, Altunhisar Patatesi ve Altın Kale Efsanesi ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Altunhisar Kalesi ve Altunhisar Tarihi Cami bulunur.
Altunhisar'dan ne alınır?
Altunhisar'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Altunhisar Patatesi ve Altunhisar Buğdayı alınabilir.
Altunhisar Gezi Rehberi
Niğde'nin Diğer İlçelerinde Ne Yenir?
- Niğde Merkez 3 lezzet Niğde Mantısı, Arabaşı Çorbası ve Niğde Elma Tatlısı
- Bor 3 lezzet Bor Mantısı, Arabaşı ve Bor Sucuğu
- Çamardı 3 lezzet Çamardı Tandır Eti, Keşkek ve Dağ Alabalığı
- Çiftlik 3 lezzet Çiftlik Mantısı, Patates Yemeği ve Arabaşı
- Ulukışla 4 lezzet Ulukışla Tandır Eti, Tarhana Çorbası ve Keşkek