TR

Pervari'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Pervari Balı, Büryan Kebabı, Keledoş ve Pervari Tereyağı. Pervari'den alınabilecek yerel ürünler ve Pervari'nin nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Pervari'nin Meşhur Yemekleri

  • Pervari Balı

    Pervari Balı, 19 Ağustos 2004 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 59). Ürün grubu: bal. Tescil ettiren: Pervari Köylere Hizmet Götürme Birliği.

  • Büryan Kebabı

    Kuzu etinin tandırda uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan büryan kebabı, Pervari'de de geleneksel tarifle sunulur.

  • Keledoş

    Mercimek, bulgur ve yoğurtla hazırlanan geleneksel çorba, kış aylarının temel yemeğidir.

  • Pervari Tereyağı

    Pervari Tereyağı, Siirt'in yüksek rakımlı yaylalarında doğal bitki örtüsüyle beslenen koyun ve keçilerin sütünden elde edilir. Tuzlu ve tuzsuz olarak üretilir, yöre mutfağında önemli bir yer tutar.

Siirt Mutfağından Lezzetler

Siirt'te ne yenir? →

Aşağıdakiler Siirt genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Siirt Büryan Kebabı

    Kuyuda pişirilen, coğrafi işaret tescilli kebap.

  • Siirt Perde Pilavı

    Coğrafi işaret tescilli pilav.

  • Siirt Pırtike Çorbası

    Coğrafi işaret tescilli çorba.

  • Siirt İçli Köftesi (Kitel)

    Coğrafi işaret tescilli.

  • Siirt Gebole Tatlısı

    Coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Siirt Varak Keek Tatlısı

    Coğrafi işaret tescilli tatlı.

Pervari'den Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Pervari Balı Pervari'nin yüksek yaylalarından toplanan çiçek balı, Türkiye'nin en kaliteli balları arasında gösterilir. Coğrafi işaret tescili almıştır.

Pervari'nin Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Yayla Kültürü

    Pervari halkı yaz aylarında yüksek yaylalara göç eder. Hayvancılık ve doğayla iç içe yaşam kültürü sürdürülür.

Sıkça Sorulan Sorular

Pervari'de ne yenir?

Pervari'de Pervari Balı, Büryan Kebabı, Keledoş ve Pervari Tereyağı başta olmak üzere 4 yöresel lezzet öne çıkar. Pervari Balı, 19 Ağustos 2004 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 59). Ürün grubu: bal. Tescil ettiren: Pervari Köylere Hizmet Götürme Birliği.

Pervari'nin nesi meşhur?

Pervari; Pervari Balı ve Yayla Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Pervari Yaylaları ve Botan Çayı Vadisi bulunur.

Pervari'den ne alınır?

Pervari'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Pervari Balı alınabilir.

Pervari Gezi Rehberi

Siirt'in Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.