Boğazlıyan'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Arabaşı ve Testi Kebabı. Boğazlıyan'dan alınabilecek yerel ürünler ve Boğazlıyan'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Boğazlıyan'ın Meşhur Yemekleri
-
Arabaşı
Tavuk suyu, un ve tereyağıyla hazırlanan geleneksel çorba, Boğazlıyan'da da düğün ve bayram sofralarının vazgeçilmezidir.
-
Testi Kebabı
Kuzu eti ve sebzelerin çömlek içinde fırında pişirilmesiyle hazırlanan kebap, Boğazlıyan'ın en bilinen lezzetidir.
Yozgat Mutfağından Lezzetler
Yozgat'ta ne yenir? →Aşağıdakiler Yozgat genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
-
Yozgat Arabaşısı
Coğrafi işaret tescilli çorba.
-
Yozgat Desti Kebabı
Testide pişirilen, coğrafi işaret tescilli kebap.
-
Yozgat Tandır Kebabı
Coğrafi işaret tescilli kebap.
-
Yozgat Parmak Çöreği
Coğrafi işaret tescilli çörek.
-
Sorgun Yağlısı
Coğrafi işaret tescilli hamurişi.
Boğazlıyan'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Buğday Boğazlıyan ovası Türkiye'nin önemli buğday üretim alanlarından biridir.
Boğazlıyan'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Kemal Bey Anıtı
Boğazlıyan Kaymakamı Kemal Bey, I. Dünya Savaşı döneminde gösterdiği cesaretle tanınır. İlçede anıtı ve adını taşıyan mekanlar bulunmaktadır.
Sıkça Sorulan Sorular
Boğazlıyan'da ne yenir?
Boğazlıyan'da Arabaşı ve Testi Kebabı başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. Tavuk suyu, un ve tereyağıyla hazırlanan geleneksel çorba, Boğazlıyan'da da düğün ve bayram sofralarının vazgeçilmezidir.
Boğazlıyan'ın nesi meşhur?
Boğazlıyan; Arabaşı, Buğday ve Kemal Bey Anıtı ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Cavlak Kaplıcası ve Boğazlıyan Kalesi bulunur.
Boğazlıyan'dan ne alınır?
Boğazlıyan'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Buğday alınabilir.
Boğazlıyan Gezi Rehberi
Yozgat'ın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?
- Yozgat Merkez 3 lezzet Yozgat Arabaşı, Yozgat Testi Kebabı ve Madımak Yemeği
- Akdağmadeni 4 lezzet Arabaşı, Madımak Yemeği ve Akdağmadeni salebi
- Aydıncık 3 lezzet Arabaşı, Tarhana Çorbası ve Aydıncık Bağrıbütün Kavunu
- Çandır 3 lezzet Arabaşı, Tarhana Çorbası ve Girabolu meyvesi
- Çayıralan 2 lezzet Arabaşı ve Testi Kebabı
- Çekerek 2 lezzet Madımak ve Arabaşı Çorbası
- Kadışehri 2 lezzet Arabaşı ve Testi Kebabı
- Saraykent 2 lezzet Arabaşı ve Tarhana Çorbası
- Sarıkaya 2 lezzet Arabaşı ve Testi Kebabı
- Sorgun 3 lezzet Arabaşı, Testi Kebabı ve Sorgun Yağlısı
- Şefaatli 2 lezzet Arabaşı ve Testi Kebabı
- Yenifakılı 2 lezzet Arabaşı ve Tarhana Çorbası
- Yerköy 2 lezzet Arabaşı ve Testi Kebabı