TR

Fatih'te mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Sultanahmet Köftesi, Balık Ekmek (Eminönü) ve Mısır Çarşısı Baharat Çeşitleri. Fatih'ten alınabilecek yerel ürünler ve Fatih'in nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Fatih'in Meşhur Yemekleri

  • Sultanahmet Köftesi

    1920'lerden beri Sultanahmet'te servis edilen ızgara köfte, piyaz ve közlenmiş biber eşliğinde sunulur. Sade ama lezzetli tarifiyle İstanbul'un ikonik sokak lezzetlerinden biridir.

  • Balık Ekmek (Eminönü)

    Eminönü'nde salınan teknelerde ızgara yapılan balığın ekmek arasında soğan ve yeşilliklerle servis edilmesiyle hazırlanır. İstanbul'un en bilinen sokak lezzetidir.

  • Mısır Çarşısı Baharat Çeşitleri

    1660'ta inşa edilen Mısır Çarşısı'nda yüzlerce çeşit baharat, lokum, kuru meyve ve şifalı bitki satılır. Çarşının kendisi de tarihi bir deneyimdir.

İstanbul Mutfağından Lezzetler

İstanbul'da ne yenir? →

Aşağıdakiler İstanbul genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Eminönü Balık Ekmek

    Eminönü iskelesinde teknelerde ızgara balıkla yapılan, coğrafi işaret tescilli sokak lezzeti.

  • İstanbul Simidi

    Pekmezli ve susamlı, coğrafi işaret tescilli simit.

  • Boğaziçi Lüferi

    Sonbaharda Boğaz'dan geçen, coğrafi işaret tescilli balık.

  • Midye Dolma

    Baharatlı pilavla doldurulan midye; kentin sokak klasiği.

  • Tavuk Göğsü

    Saray mutfağından kalma, tavuk göğsü lifleriyle yapılan muhallebi.

Fatih'ten Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Türk Lokumu Fatih'teki tarihi lokumcular, yüzyıllık tariflerle gül, fıstık, nar ve çeşitli aromalarda lokum üretir. Kapalıçarşı ve Mısır Çarşısı'nda onlarca çeşit bulunur.
  • El Yapımı Halı ve Kilim Kapalıçarşı'daki halıcılar, Anadolu'nun dört bir yanından gelen el dokuması halı ve kilimleri sergiler ve satar.

Fatih'in Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Tarihi Yarımada UNESCO Mirası

    Fatih ilçesi, İstanbul'un Tarihi Yarımada'sını kapsar ve 1985'ten beri UNESCO Dünya Mirası Listesi'ndedir. Roma, Bizans ve Osmanlı medeniyetlerinin katmanlı mirası, dünyanın en zengin açık hava müzelerinden birini oluşturur.

  • Osmanlı Saray Kültürü

    Topkapı Sarayı ve çevresindeki külliyeler, Osmanlı saray yaşamının, sanatının ve yönetim geleneğinin en somut tanıklarıdır. Harem, Enderun ve Divan-ı Hümayun gibi kurumlar burada şekillenmiştir.

Sıkça Sorulan Sorular

Fatih'te ne yenir?

Fatih'te Sultanahmet Köftesi, Balık Ekmek (Eminönü) ve Mısır Çarşısı Baharat Çeşitleri başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. 1920'lerden beri Sultanahmet'te servis edilen ızgara köfte, piyaz ve közlenmiş biber eşliğinde sunulur. Sade ama lezzetli tarifiyle İstanbul'un ikonik sokak lezzetlerinden biridir.

Fatih'in nesi meşhur?

Fatih; Sultanahmet Köftesi, Türk Lokumu ve Tarihi Yarımada UNESCO Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Topkapı Sarayı ve Kapalıçarşı bulunur.

Fatih'ten ne alınır?

Fatih'ten hediyelik ve yöresel ürün olarak Türk Lokumu ve El Yapımı Halı ve Kilim alınabilir.

Fatih Gezi Rehberi

İstanbul'un Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.