Silivri'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Silivri Yoğurdu ve Sahil Balığı. Silivri'den alınabilecek yerel ürünler ve Silivri'nin nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Silivri'nin coğrafi işaretli ürünü olan yoğurt, koyun sütünden geleneksel yöntemlerle üretilir. Koyu kıvamı ve ekşimsi tadıyla Türkiye'nin en ünlü yoğurtlarından biridir.
Marmara Denizi'nden avlanan taze balıklar, Silivri'nin sahil restoranlarında servis edilir.
Aşağıdakiler İstanbul genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
Eminönü iskelesinde teknelerde ızgara balıkla yapılan, coğrafi işaret tescilli sokak lezzeti.
Pekmezli ve susamlı, coğrafi işaret tescilli simit.
Sonbaharda Boğaz'dan geçen, coğrafi işaret tescilli balık.
Piyaz eşliğinde servis edilen ızgara köfte.
Baharatlı pilavla doldurulan midye; kentin sokak klasiği.
Saray mutfağından kalma, tavuk göğsü lifleriyle yapılan muhallebi.
Silivri, İstanbul'un Trakya'ya açılan kapısıdır. Tarım kültürü, yoğurt yapımı geleneği ve sahil yaşamı ilçenin kültürel kimliğini oluşturur.
Silivri'de Silivri Yoğurdu ve Sahil Balığı başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. Silivri'nin coğrafi işaretli ürünü olan yoğurt, koyun sütünden geleneksel yöntemlerle üretilir. Koyu kıvamı ve ekşimsi tadıyla Türkiye'nin en ünlü yoğurtlarından biridir.
Silivri; Silivri Yoğurdu ve Trakya Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Silivri Kalesi ve Silivri Sahili bulunur.
Silivri'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Silivri Yoğurdu alınabilir.