Şile'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Şile Kestane Balı, Karadeniz Pidesi ve Taze Karadeniz Balığı. Şile'den alınabilecek yerel ürünler ve Şile'nin nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Son güncelleme:

Şile'nin Meşhur Yemekleri

  • Şile Kestane Balı

    Menşe Adı olarak TÜRKPATENT'te tescilli ürün.

  • Karadeniz Pidesi

    Şile'nin Karadeniz etkisindeki mutfağında pide önemli bir yer tutar. Kıymalı, peynirli ve yumurtalı çeşitleriyle taş fırında pişirilir.

  • Taze Karadeniz Balığı

    Karadeniz'den avlanan hamsi, istavrit ve mezgit, Şile'nin sahil restoranlarında taze olarak servis edilir.

İstanbul Mutfağından Lezzetler

İstanbul'da ne yenir? →

Aşağıdakiler İstanbul genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Eminönü Balık Ekmek

    Eminönü iskelesinde teknelerde ızgara balıkla yapılan, coğrafi işaret tescilli sokak lezzeti.

  • İstanbul Simidi

    Pekmezli ve susamlı, coğrafi işaret tescilli simit.

  • Boğaziçi Lüferi

    Sonbaharda Boğaz'dan geçen, coğrafi işaret tescilli balık.

  • Sultanahmet Köftesi

    Piyaz eşliğinde servis edilen ızgara köfte.

  • Midye Dolma

    Baharatlı pilavla doldurulan midye; kentin sokak klasiği.

  • Tavuk Göğsü

    Saray mutfağından kalma, tavuk göğsü lifleriyle yapılan muhallebi.

Şile'den Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Şile Bezi Mahreç İşareti olarak TÜRKPATENT'te tescilli ürün.

Şile'nin Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Şile Bezi Dokuma Geleneği

    Şile bezi dokumacılığı, yüzyıllardır sürdürülen geleneksel bir el sanatıdır. Pamuktan dokunan bu hafif kumaş, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras geçici listesinde yer alır.

Sıkça Sorulan Sorular

Şile'de ne yenir?

Şile'de Şile Kestane Balı, Karadeniz Pidesi ve Taze Karadeniz Balığı başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Menşe Adı olarak TÜRKPATENT'te tescilli ürün.

Şile'nin nesi meşhur?

Şile; Şile Kestane Balı, Şile Bezi ve Şile Bezi Dokuma Geleneği ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Şile Feneri ve Şile Plajları bulunur.

Şile'den ne alınır?

Şile'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Şile Bezi alınabilir.

Şile Gezi Rehberi

İstanbul'un Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.