TR

Afşin'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Maraş Tarhanası ve Eli Böğründe. Afşin'den alınabilecek yerel ürünler ve Afşin'in nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Afşin'in Meşhur Yemekleri

  • Maraş Tarhanası

    Yoğurt, buğday ve sebzelerle hazırlanan tarhana, kurutularak kış aylarında çorba olarak tüketilir. Afşin'in geleneksel kış yemeğidir.

  • Eli Böğründe

    Kıymalı iç harcın hamura sarılarak fırınlanmasıyla hazırlanan eli böğründe, Kahramanmaraş mutfağının özgün lezzetlerinden biridir.

Kahramanmaraş Mutfağından Lezzetler

Kahramanmaraş'ta ne yenir? →

Aşağıdakiler Kahramanmaraş genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Maraş Dondurması

    Keçi sütü ve salepten yapılan, dövülerek kıvam verilen, coğrafi işaret tescilli dondurma.

  • Maraş Eli Böğründe (Yanyana)

    Coğrafi işaret tescilli yöresel yemek.

  • Maraş Çöreği

    Coğrafi işaret tescilli çörek.

  • Afşin Tava

    Coğrafi işaret tescilli tava yemeği.

  • Maraş Samsası

    Coğrafi işaret tescilli şerbetli tatlı.

Afşin'den Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Afşin Koçovası Sarımsağı Afşin Koçovası Sarımsağı, 28 Haziran 2021 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 787). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Afşin İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü.
  • Afşin Tava Afşin Tava, 17 Nisan 2024 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1570). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Afşin İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü.

Afşin'in Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Eshab-ı Kehf İnanç Turizmi

    Afşin, Eshab-ı Kehf Mağarası sayesinde Türkiye'nin en önemli inanç turizmi merkezlerinden biridir. Her yıl yüz binlerce ziyaretçi bu kutsal mekanı ziyaret eder.

Sıkça Sorulan Sorular

Afşin'de ne yenir?

Afşin'de Maraş Tarhanası ve Eli Böğründe başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. Yoğurt, buğday ve sebzelerle hazırlanan tarhana, kurutularak kış aylarında çorba olarak tüketilir. Afşin'in geleneksel kış yemeğidir.

Afşin'in nesi meşhur?

Afşin; Maraş Tarhanası, Afşin Koçovası Sarımsağı ve Eshab-ı Kehf İnanç Turizmi ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Eşref Bitlis (Eshab-ı Kehf) Mağarası ve Pir Ali Camii bulunur.

Afşin'den ne alınır?

Afşin'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Afşin Koçovası Sarımsağı ve Afşin Tava alınabilir.

Afşin Gezi Rehberi

Kahramanmaraş'ın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.