TR

Andırın'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Andırın Andız Pekmezi, Andırın Cevizli Sucuğu ve Tarhana Çorbası. Andırın'dan alınabilecek yerel ürünler ve Andırın'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Andırın'ın Meşhur Yemekleri

  • Andırın Andız Pekmezi

    Andırın Andız Pekmezi, 11 Kasım 2022 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1254). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi.

  • Andırın Cevizli Sucuğu

    Ceviz içlerinin üzüm pekmezi ve nişasta karışımına batırılarak kurutulmasıyla hazırlanan cevizli sucuk, Andırın'ın geleneksel tatlısıdır.

  • Tarhana Çorbası

    Yoğurt, buğday ve sebzelerle hazırlanan tarhana, kurutularak kış aylarında çorba olarak tüketilir.

Kahramanmaraş Mutfağından Lezzetler

Kahramanmaraş'ta ne yenir? →

Aşağıdakiler Kahramanmaraş genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Maraş Dondurması

    Keçi sütü ve salepten yapılan, dövülerek kıvam verilen, coğrafi işaret tescilli dondurma.

  • Maraş Eli Böğründe (Yanyana)

    Coğrafi işaret tescilli yöresel yemek.

  • Maraş Tarhanası

    Coğrafi işaret tescilli tarhana.

  • Maraş Çöreği

    Coğrafi işaret tescilli çörek.

  • Afşin Tava

    Coğrafi işaret tescilli tava yemeği.

  • Maraş Samsası

    Coğrafi işaret tescilli şerbetli tatlı.

Andırın'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Andırın Tirşiği Andırın Tirşiği, 25 Nisan 2013 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 172). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Andırınlılar Eğitim Kültür Yardımlaşma Derneği.
  • Andırın Çam Balı Andırın'ın geniş çam ormanlarından elde edilen çam balı, koyu rengi ve yoğun aromasıyla tanınır. Türkiye'nin en kaliteli çam balı üretim bölgelerinden biridir.

Andırın'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Yayla ve Orman Kültürü

    Andırın, ormancılık ve yayla kültürüyle tanınır. Yaz aylarında yaylalara göç geleneği hâlâ sürmektedir.

Sıkça Sorulan Sorular

Andırın'da ne yenir?

Andırın'da Andırın Andız Pekmezi, Andırın Cevizli Sucuğu ve Tarhana Çorbası başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Andırın Andız Pekmezi, 11 Kasım 2022 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1254). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi.

Andırın'ın nesi meşhur?

Andırın; Andırın Andız Pekmezi, Andırın Tirşiği ve Yayla ve Orman Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Andırın Ormanları ve Altınboğa Yaylası bulunur.

Andırın'dan ne alınır?

Andırın'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Andırın Tirşiği ve Andırın Çam Balı alınabilir.

Andırın Gezi Rehberi

Kahramanmaraş'ın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.