Türkoğlu'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Maraş Dondurması, Eli Böğründe ve Maraş biberi. Türkoğlu'dan alınabilecek yerel ürünler ve Türkoğlu'nun nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Türkoğlu'nun Meşhur Yemekleri
-
Maraş Dondurması
Keçi sütü ve salep ile hazırlanan Maraş dondurması, Türkoğlu'ndaki dondurmacılarda da geleneksel tarifle sunulur.
-
Eli Böğründe
Kıymalı iç harcın hamura sarılarak fırınlanmasıyla hazırlanan eli böğründe, Kahramanmaraş mutfağının özgün lezzetlerinden biridir. Yöre halkının özel günlerde hazırladığı bu lezzet, misafirperverliğin simgesidir.
-
Maraş biberi
Coğrafi işaret belgeli, Kahramanmaraş adını taşıyan biber; kaynağa göre Türkoğlu ovalarında da yetiştiriliyor. İlçeye özgü değildir.
Kahramanmaraş Mutfağından Lezzetler
Kahramanmaraş'ta ne yenir? →Aşağıdakiler Kahramanmaraş genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
-
Maraş Eli Böğründe (Yanyana)
Coğrafi işaret tescilli yöresel yemek.
-
Maraş Tarhanası
Coğrafi işaret tescilli tarhana.
-
Maraş Çöreği
Coğrafi işaret tescilli çörek.
-
Afşin Tava
Coğrafi işaret tescilli tava yemeği.
-
Maraş Samsası
Coğrafi işaret tescilli şerbetli tatlı.
Türkoğlu'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler
- Türkoğlu Biberi Türkoğlu'nun verimli ovalarında yetiştirilen kırmızı biber, Kahramanmaraş pul biberinin önemli hammadde kaynaklarından biridir.
Türkoğlu'nun Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler
-
Kurtuluş Savaşı Mirası
Türkoğlu, Kurtuluş Savaşı döneminde Fransız işgaline karşı verilen mücadelede önemli bir rol oynamıştır. İlçe adını bu dönemin kahramanlarından almıştır.
Sıkça Sorulan Sorular
Türkoğlu'da ne yenir?
Türkoğlu'da Maraş Dondurması, Eli Böğründe ve Maraş biberi başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Keçi sütü ve salep ile hazırlanan Maraş dondurması, Türkoğlu'ndaki dondurmacılarda da geleneksel tarifle sunulur.
Türkoğlu'nun nesi meşhur?
Türkoğlu; Maraş Dondurması, Türkoğlu Biberi ve Kurtuluş Savaşı Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Türkoğlu Kalesi ve Amanos Dağları Etekleri bulunur.
Türkoğlu'dan ne alınır?
Türkoğlu'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Türkoğlu Biberi alınabilir.
Türkoğlu Gezi Rehberi
Kahramanmaraş'ın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?
- Afşin 2 lezzet Maraş Tarhanası ve Eli Böğründe
- Andırın 3 lezzet Andırın Andız Pekmezi, Andırın Cevizli Sucuğu ve Tarhana Çorbası
- Çağlayancerit 3 lezzet Tarhana Çorbası, Tandır Ekmeği ve Çağlayancerit cevizi
- Dulkadiroğlu 3 lezzet Maraş Dondurması, Maraş Biberi ve Kağıt Kebabı
- Ekinözü 2 lezzet Tarhana Çorbası ve Tandır Ekmeği
- Elbistan 3 lezzet Elbistan Kelle Peyniri, Elbistan Tava ve Maraş Tarhanası
- Göksun 3 lezzet Göksun Mantısı, Tarhana Çorbası ve Göksun elması
- Nurhak 2 lezzet Tandır Kebabı ve Tarhana Çorbası
- Onikişubat 4 lezzet Maraş Dondurması, Kağıt Kebabı ve Maraş Biberi Salatası
- Pazarcık 2 lezzet Pazarcık Köftesi ve Tarhana Çorbası