Milas'ta mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Milas Ciğer Kavurması, Milas Çıntar Kavurması, Milas Ekşili Köfte ve Milas Kanlı Kavurması. Milas'tan alınabilecek yerel ürünler ve Milas'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Milas Ciğer Kavurması, 28 Mayıs 2024 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1594). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş et ürünleri. Tescil ettiren: Milas Ticaret ve Sanayi Odası.
Milas Çıntar Kavurması, 25 Ekim 2023 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1490). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Milas Ticaret ve Sanayi Odası.
Milas Ekşili Köfte, 6 Eylül 2022 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1209). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Milas Ticaret ve Sanayi Odası.
Milas Kanlı Kavurması, 6 Eylül 2022 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1210). Ürün grubu: yemekler ve çorbalar. Tescil ettiren: Milas Ticaret ve Sanayi Odası.
Milas Köftesi, 23 Ağustos 2024 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1633). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş et ürünleri. Tescil ettiren: Milas Ticaret ve Sanayi Odası.
Milas Zeytinyağı, 6 Aralık 2016 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 201). Ürün grubu: tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar. Tescil ettiren: Milas Ticaret ve Sanayi Odası.
Milas Zeytinyağı Sabunu, 7 Haziran 2023 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1379). Ürün grubu: diğer ürünler. Tescil ettiren: Milas Ticaret ve Sanayi Odası.
Aşağıdakiler Muğla genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
Kibrit patates ve yoğurt üzerine etle servis edilen, coğrafi işaret tescilli kebap.
Coğrafi işaret tescilli köfte.
Coğrafi işaret tescilli tatlı.
Coğrafi işaret tescilli börek.
Coğrafi işaret tescilli balık.
Milas, antik Karya uygarlığının başkenti Mylasa'nın üzerine kurulmuştur. Şehir merkezinde Roma dönemi sütunları, Karya kaya mezarları ve Osmanlı dönemi camileri iç içe yaşar.
Milas halıcılığı yüzyıllardır süren bir gelenektir. Doğal boyalarla boyanan yün ipliklerden dokunan halılar, geometrik motifleri ve kırmızı-lacivert renk uyumuyla tanınır. Halı dokuma atölyeleri ziyarete açıktır.
Milas'ta Milas Ciğer Kavurması, Milas Çıntar Kavurması, Milas Ekşili Köfte ve Milas Kanlı Kavurması başta olmak üzere 7 yöresel lezzet öne çıkar. Milas Ciğer Kavurması, 28 Mayıs 2024 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1594). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş et ürünleri. Tescil ettiren: Milas Ticaret ve Sanayi Odası.
Milas; Milas Ciğer Kavurması, Milas Çaykaması ve Karya Uygarlığı Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Beçin Kalesi ve Antik Kenti ve Gümüşkesen Anıt Mezarı bulunur.
Milas'tan hediyelik ve yöresel ürün olarak Milas Çaykaması, Milas Çekişke Zeytini, Milas Ekşili Zeytini ve Milas El Halısı alınabilir.