TR

Yatağan'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Yatağan Tandır Kebabı, Keşkek ve Patlıcan Musakka. Yatağan'dan alınabilecek yerel ürünler ve Yatağan'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Yatağan'ın Meşhur Yemekleri

  • Yatağan Tandır Kebabı

    Kuzu etinin toprak tandırda saatlerce pişirilmesiyle hazırlanır. Etin kemikten ayrılacak kadar yumuşak olması beklenir ve pilav üzerine servis edilir.

  • Keşkek

    Dövme buğday ve kuzu etinin uzun süre kaynatılarak lapa kıvamına getirilmesiyle hazırlanır. Yatağan'ın düğün ve bayram sofralarının geleneksel yemeğidir.

  • Patlıcan Musakka

    Kızartılmış patlıcan dilimlerinin kıymalı harçla katlanarak fırınlanmasıyla hazırlanır. Yatağan'ın ev yemekleri arasında en çok sevilen tariflerden biridir.

Muğla Mutfağından Lezzetler

Muğla'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Muğla genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Bodrum Çökertme Kebabı

    Kibrit patates ve yoğurt üzerine etle servis edilen, coğrafi işaret tescilli kebap.

  • Muğla Köftesi

    Coğrafi işaret tescilli köfte.

  • Muğla Saraylısı

    Coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Milas Tepsi Böreği

    Coğrafi işaret tescilli börek.

  • Bodrum Tırhandili

    Coğrafi işaret tescilli balık.

Yatağan'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Yatağan Kılıcı Osmanlı döneminde üretilen yatağan kılıcı, içe doğru kıvrık bıçağıyla kendine özgü bir formdadır. Bugün hediyelik ve koleksiyon amaçlı üretimi sürmektedir.
  • Yatağan Zeytinyağı İlçe çevresindeki zeytinliklerden elde edilen zeytinyağı, geleneksel taş baskı yöntemiyle de üretilir.

Yatağan'ın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Stratonikeia Kazı Çalışmaları

    Stratonikeia'daki arkeolojik kazılar 1977'den bu yana sürmektedir. Antik kentin üzerindeki Eskihisar köyü taşınarak kazı alanı genişletilmiştir. Bulunan eserler Muğla Müzesi'nde sergilenir.

  • Yatağan Kılıç Yapım Geleneği

    Osmanlı ordusunun en yaygın silahlarından biri olan yatağan kılıcı, adını bu ilçeden alır. 16-19. yüzyıllar arasında üretilen kılıçlar, gümüş ve mercan kakmalı kabzalarıyla sanat eseri niteliğindedir.

Sıkça Sorulan Sorular

Yatağan'da ne yenir?

Yatağan'da Yatağan Tandır Kebabı, Keşkek ve Patlıcan Musakka başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Kuzu etinin toprak tandırda saatlerce pişirilmesiyle hazırlanır. Etin kemikten ayrılacak kadar yumuşak olması beklenir ve pilav üzerine servis edilir.

Yatağan'ın nesi meşhur?

Yatağan; Yatağan Tandır Kebabı, Yatağan Kılıcı ve Stratonikeia Kazı Çalışmaları ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Stratonikeia Antik Kenti ve Lagina Hekate Tapınağı bulunur.

Yatağan'dan ne alınır?

Yatağan'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Yatağan Kılıcı ve Yatağan Zeytinyağı alınabilir.

Yatağan Gezi Rehberi

Muğla'nın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.