TR

Ula'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Ula Bazlaması, Akyaka Deniz Ürünleri, Zeytinyağlı Ot Kavurması ve Gökova Susamı. Ula'dan alınabilecek yerel ürünler ve Ula'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.

Arkadaşlarınla paylaş

Son güncelleme:

Ula'nın Meşhur Yemekleri

  • Ula Bazlaması

    Mayalı hamurdan sacda pişirilen kalın ekmek, Ula'nın geleneksel kahvaltı lezzetidir. Taze tereyağı ve bal ile servis edilir.

  • Akyaka Deniz Ürünleri

    Gökova Körfezi'nden çıkan taze balık ve karides, Akyaka'nın sahil restoranlarında ızgara veya güveç olarak servis edilir. Özellikle Gökova karidesinin lezzeti meşhurdur.

  • Zeytinyağlı Ot Kavurması

    Yörede toplanan yabani otların zeytinyağında soğan ve sarımsakla kavrulmasıyla hazırlanır. Ege mutfağının sağlıklı ve hafif lezzetlerinden biridir.

  • Gökova Susamı

    Ula ve çevresinde yetiştirilen, coğrafi işaretle tescillenen bir susam ürünü.

Muğla Mutfağından Lezzetler

Muğla'da ne yenir? →

Aşağıdakiler Muğla genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.

  • Bodrum Çökertme Kebabı

    Kibrit patates ve yoğurt üzerine etle servis edilen, coğrafi işaret tescilli kebap.

  • Muğla Köftesi

    Coğrafi işaret tescilli köfte.

  • Muğla Saraylısı

    Coğrafi işaret tescilli tatlı.

  • Milas Tepsi Böreği

    Coğrafi işaret tescilli börek.

  • Bodrum Tırhandili

    Coğrafi işaret tescilli balık.

Ula'dan Ne Alınır? Yerel Ürünler

  • Ula Sarımsağı Ula Sarımsağı, 6 Ağustos 2024 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1626). Ürün grubu: işlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar. Tescil ettiren: Muğla Ticaret ve Sanayi Odası.
  • Ula Çam Balı Ula'nın çam ormanlarından elde edilen çam balı, koyu renkli ve yoğun aromalıdır. Yöredeki arıcılık kooperatifleri organik üretim yapar.
  • Ula Zeytinyağı İlçenin zeytinliklerinden soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen zeytinyağı, Muğla'nın kaliteli yağ üretim bölgelerinden birinin ürünüdür.

Ula'nın Nesi Meşhur? Kültür ve Gelenekler

  • Akyaka Cittaslow (Sakin Şehir)

    Akyaka, 2011'de Türkiye'nin Cittaslow ağına katılan ilk yerleşimlerden biri olmuştur. Yavaş yaşam felsefesi, yerel ürünlerin korunması ve sürdürülebilir turizm anlayışı beldenin kimliğini oluşturur.

  • Nail Çakırhan Mimarisi

    Aga Khan Mimarlık Ödülü sahibi mimar Nail Çakırhan, Akyaka'daki evleri geleneksel Muğla mimarisiyle tasarlamıştır. Ahşap cumbalı, taş duvarlı evler ilçenin mimari kimliğini belirler.

Sıkça Sorulan Sorular

Ula'da ne yenir?

Ula'da Ula Bazlaması, Akyaka Deniz Ürünleri, Zeytinyağlı Ot Kavurması ve Gökova Susamı başta olmak üzere 4 yöresel lezzet öne çıkar. Mayalı hamurdan sacda pişirilen kalın ekmek, Ula'nın geleneksel kahvaltı lezzetidir. Taze tereyağı ve bal ile servis edilir.

Ula'nın nesi meşhur?

Ula; Ula Bazlaması, Ula Sarımsağı ve Akyaka Cittaslow (Sakin Şehir) ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Akyaka ve Ula Kalesi bulunur.

Ula'dan ne alınır?

Ula'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Ula Sarımsağı, Ula Çam Balı ve Ula Zeytinyağı alınabilir.

Ula Gezi Rehberi

Muğla'nın Diğer İlçelerinde Ne Yenir?

81 il ve 976 ilçe rehberi içinde arayın.