Фото: Volker Höhfeld (CC BY-SA 4.0) · Источник Равнина Эльмалы (Elmalı Ovası)
Равнина в южной части района, расположенная на чашеобразном плато, — важная географическая часть района.
Показать на карте4 места для посещения в районе Эльмалы (провинция Анталья): Равнина Эльмалы (Elmalı Ovası), Семахёюк (Semahöyük) и Посёлок Хаджымусалар (Hacımusalar Beltesi). Спланируйте поездку в Эльмалы с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Эльмалы — район провинции Анталья в Турции. Расположен в 114 км к западу от центра провинции и граничит с провинцией Мугла. Площадь района — 1 433 км², средняя высота над уровнем моря — 1 085 метров.
Район Эльмалы находится на севере региона Ликия и на протяжении истории оказывался под властью многих цивилизаций. Район был основан и развивался тюркскими племенами текелиев, которых расселили анатолийские сельджуки. Во времена Баязида I он вошёл в состав Османской империи. Самая ранняя известная османская запись о городе — вакфные документы 1419 года.
Экономика Эльмалы основана на сельском хозяйстве и животноводстве, где ведущее место занимает плодоводство. В Турции 14 % яблок производится в районе. В Эльмалы ведущими ремёслами являются медницкое дело, кузнечное дело, ювелирное дело, ткачество ковров, килимов, мешков и хейбе.
Район Эльмалы находится на севере региона Ликия и на протяжении истории оказывался под властью многих цивилизаций. Эльмалы — древнее поселение, основанное у горы Эльмалы. В районе традиционная культура старается сохраняться в повседневной жизни; местные ремёсла и празднества сплетены с богатством узоров и цветов йёрюков. Ткань из козьей шерсти, называемая чул килим, считается наследием сельджуков.
Обновлено:
Фото: Volker Höhfeld (CC BY-SA 4.0) · Источник Равнина в южной части района, расположенная на чашеобразном плато, — важная географическая часть района.
Показать на картеВ квартале Семахёюк археологические раскопки выявили погребения в кувшинах.
Показать на картеАрхеологическая территория посёлка, подчинённого муниципалитету, содержит погребения в кувшинах.
Показать на картеИсторические дома Эльмалы, известные своими старыми базарами, арастами и узкими улочками.
Показать на картеНаходясь в Эльмалы, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Анталья. Они расположены в других районах; Эльмалы находится примерно в 110 км от центра провинции.
Бёрек, который готовят из тонких слоёв теста с сыром или картофелем, запекая на саче, — самое известное блюдо района.
Кешкек, приготовленный из дроблёной пшеницы и мяса, которые долго варят и измельчают, — традиционное блюдо свадебных и праздничных застолий. Кешкек, включённый в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, — гордость турецкой кухни.
Десерт из знаменитых яблок Эльмалы, который готовят, карамелизуя ломтики яблок с сахаром.
Равнина Эльмалы была одним из важных поселений во внутренних районах ликийской цивилизации. Ликийские саркофаги и скальные гробницы, найденные в регионе, отражают это наследие.
Эльмалы, расположенный в высокогорной части Тавра, — район, где живо сохраняется яйлинская культура. Традиция летней миграции на яйлы продолжается.
Экономика Эльмалы основана на сельском хозяйстве и животноводстве. Яблоки, вишня и грецкие орехи — основные сельскохозяйственные культуры. Мелкий скот — важный источник дохода. Высокогорное расположение района позволяет заниматься земледелием в прохладном климате.
Эльмалы находится в 110 км от центра города Анталья. Добраться можно по автодороге Анталья — Бурдур. Из Антальи регулярно ходят маршрутки.
В Эльмалы выделяются 4 места: равнина Эльмалы, Семахёюк, посёлок Хаджымусалар и исторические дома Эльмалы.
Бёрек из Эльмалы, кешкек и яблочный десерт — самые заметные блюда на столах Эльмалы.
Эльмалы известен яблоками Эльмалы и наследием ликийского периода. Яблоки, давшие название району, вырастают на равнине большой высоты с прохладным климатом. Самые распространённые сорта — Starking и Golden.
Эльмалы находится в 110 км от центра города Анталья. Добраться можно по автодороге Анталья — Бурдур. Из Антальи регулярно ходят маршрутки.
Рекомендуемая продолжительность поездки: 1 день. Лучшее время для посещения: весна и осень.