Бор: 9 мест для посещения

Что посмотреть в провинции Бор

• 1 История
• 4 Античный город
• 3 Религия
• 1 Природа

Находясь в Бор, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Нигде. Они расположены в других районах.

• Монастырь Гюмюшлер (Gümüşler Manastırı) — Один из крупнейших скальных монастырей Каппадокии, высеченный в большом туфовом массиве в посёлке Гюмюшлер в 10 км к северо-востоку от Нигде; в 1973 году объявлен охраняемой территорией — благодаря центральному двору, церкви и хорошо сохранившимся византийским фрескам X века.
• Мечеть Алаэддина (Alaeddin Camii) — Сельджукская мечеть внутри крепости Нигде, построенная в 1223 году Зейнеддином Бешаре-беем от имени султана Алаэддина Кейкубада I; символ города — с порталом и михрабом богатой каменной резьбы.
• Медресе Ак (Ak Medrese) — Двухэтажное медресе, построенное в 1409–1410 годах при султане Караманидов Алаэддине Али-бее II; известно белым камнем и богато украшенным порталом, сегодня используется как музей.
• Кюмбет Худавенд-хатун (Hüdavent Hatun Kümbeti) — Восьмигранный кюмбет, построенный в 1312 году для Худавенд-хатун, дочери сельджукского султана Рукнеддина Килич-Арслана IV; считается одним из самых изящных кюмбетов Анатолии.
• Крепость Нигде (Niğde Kalesi) — Крепость на холме, где был основан старый Нигде; считается, что её основание восходит к очень древним временам, а в сельджукскую эпоху её ремонтировали; внутри находится мечеть Алаэддина.
• Тиана (Кемерхисар) (Tyana (Kemerhisar)) — Античный город в Кемерхисаре района Бор, носивший хеттское название Туванува; сохранились римские акведуки и остатки бассейна. Здесь родился философ Аполлоний Тианский.

Полезная информация для поездки: Бор

Рекомендуемое время

Полдня — 1 день

Лучшее время для поездки

Весна и осень

Мест для посещения

9 мест

• 🥟

  Бор мантысы (Bor Mantısı)

  Маленькие кусочки ручного теста, наполненные фаршем, отваривают. Подаётся с соусом из йогурта и сливочного масла. На местных рынках и в домашних ресторанах его можно попробовать в самом аутентичном виде.

• 🥣

  Арабашы (Arabaşı)

  Густой суп из куриного бульона и муки — традиционное блюдо зимнего стола Бора.

• 🌭

  Бор суджук (Bor Sucuğu)

  Грецкие орехи, нанизанные на нитку и обмакнутые в виноградную патоку, затем высушенные, — традиционная зимняя сладость Бора. Готовят в период сбора винограда.

Культура, местные продукты и экономика: Бор

• 📜

  Наследие Аполлония (Apollonius Mirası)

  Философ Аполлоний (I век н. э.), родившийся в античной Туане, был одним из самых известных мудрецов и путешественников древнего мира. Бор стремится сохранить это историческое наследие.

• 🍇

  Традиция виноградарства (Bağcılık Geleneği)

  В Боре виноградарство — традиция, которая продолжается тысячи лет. Осенний сбор винограда, варка патоки и изготовление суджука сохраняются как общинные мероприятия.

Местные продукты

• Бор сёгюрмеси (Bor Söğürmesi) — Бор сёгюрмеси зарегистрирован 29 декабря 2017 года как охраняемое географическое указание (регистрационный № 317 TÜRKPATENT). Группа продукта: блюда и супы. Заявитель: торгово-промышленная палата Бора.
• Виноград и патока Бора (Bor Üzümü ve Pekmezi) — Виноград, собранный с виноградников вокруг Бора, используется для производства патоки (пекмез), сусла (шыра) и суджука. Борская патока известна в регионе.
• Картофель Бора (Bor Patatesi) — Картофель, выращенный на вулканических почвах, — один из важнейших сельскохозяйственных продуктов Ниде.

Экономика

Экономика Бора основана на сельском хозяйстве и промышленности. Картофель, виноград и зерновые — основные сельскохозяйственные культуры. В организованной промышленной зоне Бора работают предприятия пищевой переработки. Античный город Тиана обладает туристическим потенциалом.

Как добраться: Бор

До Ниде 14 км. До аэропорта Кайсери — 145 км. Из Ниде регулярно ходят маршрутки.

Проложить маршрут в Google Картах Как добраться: Нигде

Бор: часто задаваемые вопросы

Продолжите путешествие

• 🍽️ Что попробовать: Бор Знаменитые блюда и местные продукты →
• 🗺️ Что посмотреть: Нигде 10 лучших мест провинции и все её районы →

Другие районы провинции Нигде

• Нигде (центральный район)
• Altunhisar
• Чамарды 7 мест Национальный парк Аладаглар (Aladağlar Milli Parkı), Водопады Капузбашы (Kapuzbaşı Şelaleleri) и Гора Демирказык (Demirkazık Dağı)
• Çiftlik
• Улукышла 7 мест Болкарские горы (Bolkar Dağları), термальные источники Чифтехан (Çiftehan Kaplıcaları) и железнодорожная станция Улукышла (Ulukışla Tren İstasyonu)