Фото: Mevlüt Kılıç (CC BY-SA 3.0) · Источник Крепость Хошап (Hoşap Kalesi)
Историческая крепость на территории района Гюрпынар, в Гюзелсу.
Показать на карте6 мест для посещения в районе Гюрпынар (провинция Ван): Крепость Хошап (Hoşap Kalesi), Водопад Гюрпынар (Gürpınar Şelalesi) и Крепость Чавуштепе (Çavuştepe Kalesi). Спланируйте поездку в Гюрпынар с учётом местной кухни, практических советов и информации о транспорте.
Гюрпынар — район провинции Ван в Турции; площадь — 4 028 км², высота — 1 747 м, население — 28 505 человек. Район расположен на юге провинции Ван и по площади является крупнейшим районом Турции после центрального района Караман. Прежнее название района — «Хавасор», происходящее от армянского «Хаве-цор» (Долина предков). В республиканский период президент Исмет Инёню назвал его Гюрпынаром из-за обилия воды.
Район был основан в 1936 году в Киргечите, а в 1954 году перенесён на нынешнее место — в Кыгзы. Известно, что здесь есть поселения с IX века до н. э. Внутренняя крепость Хошап была построена Махмуди Сулейман-беем в 1643 году.
Обновлено:
Фото: Mevlüt Kılıç (CC BY-SA 3.0) · Источник Историческая крепость на территории района Гюрпынар, в Гюзелсу.
Показать на картеКрепость на западной оконечности гор Бол в Гюрпынаре.
Показать на картеМечеть в деревне Хамуркесен, к востоку от крепости.
Показать на картеПещерные рисунки в деревне Едисалкым.
Показать на картеДеревня Гиймли, где найдено большинство урартских обетных плит.
Показать на картеНаходясь в Гюрпынар, можно увидеть и главные достопримечательности провинции Ван. Они расположены в других районах; Гюрпынар находится примерно в 45 км от центра провинции.
Ванский завтрак состоит из травяного сыра, сливок, мёда и десятков видов варенья. В Гюрпынаре его тоже подают как богатый стол.
Традиционное блюдо из фасоли, булгура и йогурта. Это блюдо, без которого не обходится зимний стол. Благодаря сезонным ингредиентам оно каждый сезон имеет свой вкус.
В османский период Гюрпынар был центром бейлика Махмуди. Крепость Хошап — важнейшее культурное наследие того времени.
Экономика Гюрпынара основана на животноводстве и сельском хозяйстве. Производство ванского травяного сыра — важный источник дохода. Мелкий рогатый скот — основной источник дохода.
Гюрпынар находится в 45 км от центра Вана. Добраться можно автомобильным транспортом. Из Вана регулярно ходят маршрутки.
В Гюрпынаре выделяются 6 мест: крепость Хошап, водопад Гюрпынар, крепость Чавуштепе, мечеть Хамуркесен, пещерные рисунки Едисалкым и обетные плиты деревни Гиймли.
Ванский завтрак и кельеджош — блюда, которые выделяются на столах Гюрпынара.
Гюрпынар известен ванским травяным сыром и наследием бейлика Махмуди. Гюрпынар — один из лучших центров производства ванского травяного сыра. Его делают из молока овец, пасущихся на высокогорных яйлах.
Гюрпынар находится в 45 км от центра Вана. Добираться можно автомобильным транспортом. Из Вана регулярно ходят маршрутки.
Рекомендуемое время поездки: 1 день. Лучшее время для посещения: летние месяцы (июнь–сентябрь).