Salıpazarı'nda mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Salıpazarı Kestane Balı, Samsun Pidesi, Karalahana Sarması ve Kestane balı. Salıpazarı'ndan alınabilecek yerel ürünler ve Salıpazarı'nın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Salıpazarı Kestane Balı, 11 Ekim 2023 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1468). Ürün grubu: bal. Tescil ettiren: Samsun Büyükşehir Belediyesi.
Kapalı pide olarak bilinen Samsun pidesi, Salıpazarı'nda da geleneksel tarifle sunulur.
Karalahana yapraklarına pirinç ve kıyma ile hazırlanan iç konularak sarılır. Kış aylarının temel yemeğidir.
Yörenin kestane ağaçlarından elde edilen, adı bilinen bal.
Aşağıdakiler Samsun genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
Coğrafi işaret tescilli pide.
Coğrafi işaret tescilli simit.
Coğrafi işaret tescilli nokul.
Coğrafi işaret tescilli keşkek.
Coğrafi işaret tescilli pide.
Coğrafi işaret tescilli pide.
Salıpazarı, geleneksel kırsal yaşam kültürünü sürdüren bir ilçedir. Bu gelenek, yöre halkının kültürel kimliğinin önemli bir unsuru olarak kuşaktan kuşağa aktarılmaktadır.
Salıpazarı'nda Salıpazarı Kestane Balı, Samsun Pidesi, Karalahana Sarması ve Kestane balı başta olmak üzere 4 yöresel lezzet öne çıkar. Salıpazarı Kestane Balı, 11 Ekim 2023 tarihinde menşe adı olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 1468). Ürün grubu: bal. Tescil ettiren: Samsun Büyükşehir Belediyesi.
Salıpazarı; Salıpazarı Kestane Balı, Fındık ve Kırsal Yaşam Geleneği ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Değirmen ve Yeşil Camii bulunur.
Salıpazarı'ndan hediyelik ve yöresel ürün olarak Fındık alınabilir.