Sinop Merkez'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Sinop Mantısı, Nokul ve Taze Balık. Sinop Merkez'den alınabilecek yerel ürünler ve Sinop Merkez'in nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Sinop mantısı, küçük boyutu ve yoğurt-sarımsaklı sosuyla bilinir. El açması yufkayla hazırlanır.
Ceviz ve tereyağıyla hazırlanan hamur işi, Sinop'un geleneksel tatlısıdır. Kuşaktan kuşağa aktarılan tariflerle hazırlanan bu yemek, yörenin mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır.
Karadeniz'den çıkan taze balıklar, Sinop'un sahil restoranlarında ızgara ve tava olarak servis edilir. Hamsi, mezgit ve kalkan en çok tercih edilen türlerdir.
Sinop, MÖ 7. yüzyılda Miletliler tarafından kurulan antik Sinope kentinin üzerine kurulmuştur. Diyojen'in doğduğu şehir olarak bilinir.
Sinop, yüzyıllardır denizcilik ve balıkçılıkla anılan bir şehirdir. Tersane geleneği Osmanlı dönemine kadar uzanır.
Sinop Merkez'de Sinop Mantısı, Nokul ve Taze Balık başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Sinop mantısı, küçük boyutu ve yoğurt-sarımsaklı sosuyla bilinir. El açması yufkayla hazırlanır.
Sinop Merkez; Sinop Mantısı, Sinop Boyoz Helvası ve Antik Sinope Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Sinop Cezaevi (Tarihi Sinop Kalesi İçi) ve Sinop Kalesi bulunur.
Sinop Merkez'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Sinop Boyoz Helvası ve Deniz Ürünleri alınabilir.