Hozat'ta mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Gulik, Keledoş ve Şavak peyniri ve tulum peyniri. Hozat'tan alınabilecek yerel ürünler ve Hozat'ın nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Buğday yarması, nohut ve kırmızı biberle hazırlanan geleneksel çorba, Hozat mutfağının en karakteristik lezzetidir.
Kuru fasulye, bulgur ve yoğurtla hazırlanan geleneksel yemek, kış sofralarının vazgeçilmez lezzetidir. Yöre halkının özel günlerde hazırladığı bu lezzet, misafirperverliğin simgesidir.
Çemişgezek, Hozat ve Pertek ilçelerinde hayvancılığa dayalı olarak üretilen peynirler.
Aşağıdakiler Tunceli genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
Coğrafi işaret tescilli çorba.
Hozat, Alevi kültürünün yoğun yaşandığı bir ilçedir. Cemevleri, semah gösterileri ve geleneksel ritüeller kültürel yaşamın önemli parçalarıdır.
Hozat'ta Gulik, Keledoş ve Şavak peyniri ve tulum peyniri başta olmak üzere 3 yöresel lezzet öne çıkar. Buğday yarması, nohut ve kırmızı biberle hazırlanan geleneksel çorba, Hozat mutfağının en karakteristik lezzetidir.
Hozat; Gulik, Bal ve Alevi Kültürü ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Hozat Kalesi ve Dereova Vadisi bulunur.
Hozat'tan hediyelik ve yöresel ürün olarak Bal alınabilir.