Mudurnu'da mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Mudurnu Bal Kabaklı Gözlemesi, Mudurnu Basma Helva, Mudurnu Kaşık Sapı ve Mudurnu böreği, keş, Mudurnu baklavası ve Mudurnu helvası. Mudurnu'dan alınabilecek yerel ürünler ve Mudurnu'nun nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
Mudurnu Bal Kabaklı Gözlemesi, 12 Nisan 2021 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 716). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Mudurnu Kaymakamlığı.
Mudurnu Basma Helva, 23 Aralık 2020 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 637). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Mudurnu Kaymakamlığı.
Mudurnu Kaşık Sapı, 28 Mayıs 2021 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 775). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Mudurnu Kaymakamlığı.
Mudurnu'nun yöresel yemekleri arasında sayılanlar.
Pişmaniye adıyla da bilinen, üretim merkezi Mudurnu olan helva.
Bolu yöresel yemekler listesinde Mudurnu baklası yer almaktadır.
Aşağıdakiler Bolu genelinde bilinen yemeklerdir; ayrıntılar için il yemek rehberine bakabilirsiniz.
Coğrafi işaret tescilli Mengen yemeği.
Coğrafi işaret tescilli dolma.
Coğrafi işaret tescilli gözleme.
Coğrafi işaret tescilli Göynük tatlısı.
Coğrafi işaret tescilli şekerleme.
Mudurnu, Osmanlı dönemi şehir dokusunu en iyi koruyan yerleşimlerden biridir. Tarihi evleri, camileri, hamamları ve çarşısıyla açık hava müzesi niteliğindedir.
Her yıl düzenlenen Mudurnu Festivali, geleneksel el sanatları sergileri, yöresel yemek tadımları ve kültürel etkinliklerle ilçenin tanıtımına katkı sağlar.
Mudurnu'da Mudurnu Bal Kabaklı Gözlemesi, Mudurnu Basma Helva, Mudurnu Kaşık Sapı ve Mudurnu böreği, keş, Mudurnu baklavası ve Mudurnu helvası başta olmak üzere 6 yöresel lezzet öne çıkar. Mudurnu Bal Kabaklı Gözlemesi, 12 Nisan 2021 tarihinde mahreç işareti olarak tescil edilmiştir (TÜRKPATENT tescil no: 716). Ürün grubu: fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar. Tescil ettiren: Mudurnu Kaymakamlığı.
Mudurnu; Mudurnu Bal Kabaklı Gözlemesi, Mudurnu Balı ve Osmanlı Şehir Dokusu ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Yıldırım Bayezid Camii ve Armutçular Konağı bulunur.
Mudurnu'dan hediyelik ve yöresel ürün olarak Mudurnu Balı ve El Sanatları Ürünleri alınabilir.