Karabük Merkez'de mutlaka denenmesi gereken lezzetler: Karabük Pidesi ve Etli Ekmek. Karabük Merkez'den alınabilecek yerel ürünler ve Karabük Merkez'in nesi meşhur olduğu bu rehberde.
Son güncelleme:
İnce hamurlu ve kıymalı Karabük pidesi, taş fırında pişirilir. Yöre halkının sofralarında önemli bir yere sahip olan bu lezzet, geleneksel tariflerle hazırlanır.
İnce hamurun üzerine kıyma, soğan ve biber serilerek fırında pişirilen etli ekmek, Karabük'ün geleneksel lezzetidir.
Karabük, 1937'de kurulan demir çelik fabrikasıyla Türkiye'nin planlı sanayileşme döneminin simge şehirlerinden biridir. Fabrika etrafında kurulan şehir, Cumhuriyet dönemi şehircilik anlayışını yansıtır.
Karabük Merkez'de Karabük Pidesi ve Etli Ekmek başta olmak üzere 2 yöresel lezzet öne çıkar. İnce hamurlu ve kıymalı Karabük pidesi, taş fırında pişirilir. Yöre halkının sofralarında önemli bir yere sahip olan bu lezzet, geleneksel tariflerle hazırlanır.
Karabük Merkez; Karabük Pidesi, Karabük Çeliği ve Sanayi Şehri Mirası ile tanınır. En bilinen görülecek yerleri arasında Karabük Demir Çelik Fabrikası Müzesi ve Karabük Kent Müzesi bulunur.
Karabük Merkez'den hediyelik ve yöresel ürün olarak Karabük Çeliği alınabilir.