Блюда, которые стоит попробовать (Ыгдыр): Бозбаш по-ыгдырски (Iğdır Bozbaş Yemeği), Таш-кёфте по-ыгдырски (Iğdır Taş Köfte Yemeği), Суп омач-аши из Ыгдыра (Iğdır Omaç Aşı Çorbası) и Варенье из баклажанов из Ыгдыра (Iğdır Patlıcan Reçeli). Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.
Обновлено:
Блюдо с зарегистрированным географическим указанием, которое готовят из нута, мяса и овощей.
Блюдо из кёфте с зарегистрированным географическим указанием.
Суп с зарегистрированным географическим указанием.
Варенье с зарегистрированным географическим указанием.
Баранину часами готовят на медленном огне в земляном тандыре. Мягкая мякоть и глубокий аромат, полученные от приготовления мяса в собственном жиру, — самое известное блюдо Тузлуджи.
Традиционный суп из домашних кусочков теста, на мясном бульоне с йогуртом. В холодные зимние дни он не сходит со столов Тузлуджи.
Традиционная халва из муки, сливочного масла и виноградного пекмеза; её готовят в Тузлудже, особенно зимой и в праздники. Эта сладость — источник энергии, её подают с чаем.
Саламура из листьев багы, которую в основном готовят в провинции Ыгдыр, в Тузлудже и в горных деревнях. С давних времён её использовали и для лечения открытых ран.
Соседство с Нахичеванью и общие музыка, кухня и традиции.
Весенний праздник, который отмечают 21 марта, прыгая через костры.
Сбор урожая в июле — самое оживлённое время на равнине.
Ыгдыр славится местной кухней (4 блюда), прежде всего: Бозбаш по-ыгдырски (Iğdır Bozbaş Yemeği), Таш-кёфте по-ыгдырски (Iğdır Taş Köfte Yemeği), Суп омач-аши из Ыгдыра (Iğdır Omaç Aşı Çorbası) и Варенье из баклажанов из Ыгдыра (Iğdır Patlıcan Reçeli). Блюдо с зарегистрированным географическим указанием, которое готовят из нута, мяса и овощей.
Ыгдыр известен такими вещами: Бозбаш по-ыгдырски (Iğdır Bozbaş Yemeği), Ыгдырский абрикос (Iğdır Kayısısı) и Связь с азербайджанской культурой. Самые известные достопримечательности: Гора Арарат (Агры) (Ağrı Dağı) и Ыгдырская равнина (Сюрмели-чукуру) (Iğdır Ovası (Sürmeli Çukuru)).
В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: Ыгдырский абрикос (Iğdır Kayısısı) и Белый виноград из Ыгдыра (мискалы) (Iğdır Beyaz Üzümü (Miskalı)).