Блюда, которые стоит попробовать (Килис): Дженнет чамуру (кюнефе с каймаком из Килиса) (Cennet Çamuru), Тава из Килиса (Kilis Tava), Кислый кебаб из Килиса (Kilis Ekşili Kebabı) и Катмер из Килиса (Kilis Katmeri). Здесь же — какие местные продукты купить и чем славится эта местность.

Поделиться с друзьями

Обновлено:

Знаменитые блюда: Килис

  • Дженнет чамуру (кюнефе с каймаком из Килиса) (Cennet Çamuru)

    Десерт из дробленого кадайыфа, каймака и фисташек, зарегистрированный как географическое указание.

  • Тава из Килиса (Kilis Tava)

    Блюдо, зарегистрированное как географическое указание, в котором фарш, помидоры и перец запекают на противне.

  • Кислый кебаб из Килиса (Kilis Ekşili Kebabı)

    Кебаб, зарегистрированный как географическое указание.

  • Катмер из Килиса (Kilis Katmeri)

    Катмер, зарегистрированный как географическое указание.

  • Куббюльмишвиййе (Kübbülmişviyye)

    Разновидность ичли-кёфте, зарегистрированная как географическое указание.

Что купить: Килис — местные продукты

  • Оливковое масло из Килиса (Kilis Zeytinyağı) Оливковое масло, зарегистрированное как географическое указание.
  • Виноград хороз-карасы из Килиса (Kilis Horoz Karası Üzümü) Виноград, зарегистрированный как географическое указание.
  • Растёртый зэхтер для завтрака из Килиса (Kilis Kahvaltılık Toz Zahter) Смесь специй, зарегистрированная как географическое указание.
  • Одеяло из Килиса (Kilis Yorganı) Одеяло ручной вышивки, зарегистрированное как географическое указание.

Чем знаменит Килис: культура и традиции

  • День освобождения 7 декабря

    Годовщина окончания французской оккупации в 1921 году.

  • Сбор оливок

    Сбор урожая в октябре–ноябре и традиция свежего отжима оливкового масла.

  • Традиция Мевлеви

    Культурное наследие, которое продолжает Мевлевихане Килиса.

Часто задаваемые вопросы

Что попробовать: Килис?

Килис славится местной кухней (5 блюд), прежде всего: Дженнет чамуру (кюнефе с каймаком из Килиса) (Cennet Çamuru), Тава из Килиса (Kilis Tava), Кислый кебаб из Килиса (Kilis Ekşili Kebabı) и Катмер из Килиса (Kilis Katmeri). Десерт из дробленого кадайыфа, каймака и фисташек, зарегистрированный как географическое указание.

Чем знаменит Килис?

Килис известен такими вещами: Дженнет чамуру (кюнефе с каймаком из Килиса) (Cennet Çamuru), Оливковое масло из Килиса (Kilis Zeytinyağı) и День освобождения 7 декабря. Самые известные достопримечательности: Холм Ойлум-Хёюк (Oylum Höyük) и Музей Килиса (Kilis Müzesi).

Что купить: Килис?

В качестве местных продуктов и сувениров можно купить: Оливковое масло из Килиса (Kilis Zeytinyağı), Виноград хороз-карасы из Килиса (Kilis Horoz Karası Üzümü), Растёртый зэхтер для завтрака из Килиса (Kilis Kahvaltılık Toz Zahter) и Одеяло из Килиса (Kilis Yorganı).

Путеводитель: Килис

Поиск по путеводителям 81 провинции и 338 районов.